盛夏野餐必備超質感抹茶系風格甜點與茶飲
有時明知外頭豔陽高照,仍會心血來潮,想透過野餐、露營這些戶外活動與大自然熱情互動,為忙碌生活增添樂趣。至於必備飲料點心該如何準備,能讓出遊變成充滿主題感的有趣派對呢?各種好吃又好看的甜點與飲品互相搭配,來一場以「抹茶系」為題的野餐,為盛夏的戶外食光加點愜意的色調吧!
和大自然撞色的清新饗宴美不勝收
作為大自然的代表色,綠色在放鬆視覺之餘,也給予人舒適、自在的感覺,此時來杯綠茶粉沖泡的沁涼茶飲,消磨夏季暑氣同時品味日式的回甘風味。盛夏野餐時來杯冰涼綠茶粉飲,品味自然回甘清爽風味。擷取日本靜岡產的上等茶菁,經過蒸菁、乾燥而後細磨成粉的天仁茗茶綠茶粉,輕輕搖勻同時,即可聞到綠茶獨有的清新香氣,為清涼消暑的綠色饗宴,拉開簡易又「出色」的序幕。
不只能泡來喝,更是百搭各式甜點!
一場別具風格與儀式感的野餐,甜點必然最重要的關鍵,綠茶粉不單只是沖泡飲品,更可以用來點綴、提升食物的視覺與味道的層次,例如將綠茶粉輕撒上可麗露表層,不僅讓可麗露因綠茶粉的顏色,更添姿色,在一口咬下的酥脆口感中,除了原本淡淡的酒香甜膩,還多了綠茶微苦清香,讓可麗露的滋味更加豐富深厚,除了原本熟悉的味道外,更有新的味覺宴饗。
燕麥脆片飽足又輕巧野餐不能少
隨著健康飲食逐漸成為日常顯學與「食」尚,以烘烤為主,並添加堅果、果乾增加口感與營養的燕麥脆片更是新一代的零食,天仁茗茶所推出的鐵觀音可可裸食燕麥脆片成為最佳野餐良伴!
鐵觀音可可燕麥脆片,選用多種天然穀物及雙分解酵素,手工製成,帶有淡淡鐵觀音茶香,一口吃了就上癮!搭配急沏冷泡茶特殊的長條形狀的茶包,輕易就可以放進水瓶中,前一天放入冰箱,野餐時帶上就涼意滿滿。
靜心感受綠意環繞的悠閒時刻
不必手忙腳亂或大張旗鼓,野餐本就應該是以最簡易的材料,變化出具有層次感與風味的一席午茶饗宴,並讓一同參與的三五好友們藉此感到幸福。綠茶粉意想不到的便利和使用彈性,純飲、搭餐甚至是發揮創意點綴餐點皆可,也是最適合室內外不同生活場景的開心良方。
趁著天氣好的週末,一個人也好,呼朋引伴也行,選個社區內公園或城市近郊,一起用玩一場「抹茶系」的野餐派對吧!