「菜市場裡的咖啡店」北京三元里 Grid Coffee 在琳瑯滿目的市場攤位,打造獨特的現代氣息
菜市場對北京人而言,乘載著眾多生活點滴與回憶,是非常重要的不可缺少的存在。今日要介紹這家由藍色建築工作室所設計 Grid Coffee 咖啡館,位於北京三元里食品市場內,與傳統市場不同,三元裡菜市場服務因為地理鄰近各使館區,南望亮馬河畔各大酒店,成為久居北京外國人、明星與喜愛精緻的當地人,前往採購的選擇,被認為是五星級的菜市場。
琳瑯滿目的攤位,多樣化的食材,和多元的人文氣息,它體現了當代城市中傳統生活場景的轉變,Grid Coffee 的存在也見證菜市場的改變,入口立面看似隨意仿若半成品、不經意的設計,半掩古銅金屬的格子大門與方形窗戶呼應「grid」網格一詞,帶有雕塑藝術般美學讓咖啡的生活兼具了「獨特」與「日常」的氛圍。
儘管咖啡館佔地 25 平方米( 約 7.56 坪 ),進去後卻不會顯得狹促,混凝土色調為咖啡廳的設計語言,極簡而寧靜,它近乎直角的角落分隔了點餐區域和站立飲用咖啡區域,狹長而流暢動線讓顧客也能隨意佔據一角享用香醇咖啡。
開放式咖啡豆子展示區像是迷你攤位的陳設,讓人聯想菜市場販售的形象,營造出一種即視感,將顧客與市場體驗自然地聯繫起來。
下次前往北京三元里菜市場時,結束熙熙攘攘熱鬧而有趣的採購後,不妨試試 Grid Coffee 一杯美好咖啡與藝術人文氛圍吧!