菜市場對北京人而言，乘載著眾多生活點滴與回憶，是非常重要的不可缺少的存在。今日要介紹這家由藍色建築工作室所設計 Grid Coffee 咖啡館，位於北京三元里食品市場內，與傳統市場不同，三元裡菜市場服務因為地理鄰近各使館區，南望亮馬河畔各大酒店，成為久居北京外國人、明星與喜愛精緻的當地人，前往採購的選擇，被認為是五星級的菜市場。

琳瑯滿目的攤位，多樣化的食材，和多元的人文氣息，它體現了當代城市中傳統生活場景的轉變，Grid Coffee 的存在也見證菜市場的改變，入口立面看似隨意仿若半成品、不經意的設計，半掩古銅金屬的格子大門與方形窗戶呼應「grid」網格一詞，帶有雕塑藝術般美學讓咖啡的生活兼具了「獨特」與「日常」的氛圍。

儘管咖啡館佔地 25 平方米( 約 7.56 坪 )，進去後卻不會顯得狹促，混凝土色調為咖啡廳的設計語言，極簡而寧靜，它近乎直角的角落分隔了點餐區域和站立飲用咖啡區域，狹長而流暢動線讓顧客也能隨意佔據一角享用香醇咖啡。

開放式咖啡豆子展示區像是迷你攤位的陳設，讓人聯想菜市場販售的形象，營造出一種即視感，將顧客與市場體驗自然地聯繫起來。

下次前往北京三元里菜市場時，結束熙熙攘攘熱鬧而有趣的採購後，不妨試試 Grid Coffee 一杯美好咖啡與藝術人文氛圍吧！

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