走在午後的鐮倉街道，假若幸運，你有可能會遇到這台夢幻的移動蛋糕車「Pompon Cakes」— 外型是相當復古的三輪腳踏車，攤販主人則穿一身莊園風格的衣著，載滿幸福又療癒的有機手工糕點，蘋果派、布朗尼、起司蛋糕、海綿蛋糕、杯子蛋糕 ……. 等著與有緣的客人在街角邂逅。

「無拘無束地騎單車，把美食帶到任何想去的地方。」這是 Pompon Cakes 店主 Leo 的初衷。建築設計系畢業的他，因為太喜歡母親的蛋糕食譜了，毅然決定要以移動餐車的形式經營蛋糕店，將甜蜜幸福帶給城市的各個角落，同時也讓喜歡與人交流的他能藉此認識各式各樣的人，也許是些嘴饞的小孩，也許是些嗜甜的爺爺奶奶，又也許是那些對甜食無法抗拒的少女 …… 無論如何，Pompon Cakes 每天都會載著滿車美味，為午後的時光帶來美好驚喜；遇到他的當下別懷疑了，你可沒有誤闖童話電影的劇組！

Source : Kinfolk