一起享用最時尚與美味的魚罐頭吧! Tincan restaurant
你相信一間美味的餐廳可以不需要任何廚師甚至是廚房嘛?位於倫敦熱鬧的SOHOL區新開幕了一間堪稱世界上最美味的魚罐頭pop-up餐廳。遠望餐廳會以為是一間充滿未來感的藝廊,櫥窗裡陳列了來自世界各地的魚罐頭,有些包裝設計還會搭配產地的傳統繪畫,因此每個罐頭都具有其收藏價值。除了外觀吸引人外,食品本身也相當新鮮和稀有,透過傳統且細心的刀功去處理每塊魚肉,並且無貼加任何防腐劑,負責人Arrocet表示希望能藉此推廣美味的魚罐頭並顛覆大家對傳統罐頭的印象。
photos by Kai