用心經營生活的每一面向，台灣櫻花讓你儀式感養成不言而喻

每個家庭都有屬於自己的家庭儀式，因為有些事需要全家人「一起做」才有顯得特別有意義。而在家中有什麼事情能讓成員們各司其職，在過程中還可累積回憶呢——「下廚吃飯」絕對是最基本也最容易，在廚房中一起做的每件小事、發生的每個細節，點點滴滴都是創造記憶的來源。

做料理、吃料理，就是一趟充滿儀式的旅程

EO 總編輯 Eric 與副總編輯 Miffy，建立家庭儀式感的方式就是帶著孩子參與下廚，廚房理所當然成為他們製造回憶的最佳場所。Eric 說，廚房對他而言，是他與家人最常也最喜愛相處的地點。「雖然在廚房時經常各忙各的，彼此都處於有點忙碌的狀態，但是只要能夠一邊聊著天，聽聽他們今天在學校發生的事，還是感覺很放鬆幸福，心靈和胃同時被滿足了。」Miffy補充。

一家人一同煮出一桌菜不容易，準備食材、挑選碗盤、料理食物、盛盤妝點、飽餐一頓，行雲流水的過程需要被安排。在 EO 總編夫婦家中，擅長選品的 Eric 會為晚餐挑選器皿與水杯，Miffy 則主掌晚餐菜單與下廚要聽的歌單。「我們家最常出現也最受大家喜歡的是西餐，基本菜色有沙拉或烤蔬菜、牛排或義大利麵，再燉一鍋湯。而且一定會外帶甜點回家！」連餐點安排都有儀式般講究，如同少吃甜品彷彿這餐還沒結束一樣。

廚房除了交流廚藝，也交流情感

因為 Eric 與 Miffy 在廚房中擅長的項目不同，所以兩位喜歡的功能與方向也不太一樣。重視質感的 Eric 率先分享：「我特別喜愛櫻花君璽廚房內的收納櫃，無論是鋁框玻璃門櫃或 GRASS SCALA 高階靜音緩衝抽屜，兩者都兼顧了『實用』與『陳列』功能，彷彿像是我家客廳那組好看的歐式玻璃櫃。裡頭還有櫃內的 LED 光氛配置，若是朋友來作客，我想營造氣氛能夠非常到位。」誰說廚具一定要長得呆板無趣呢？櫻花讓廚房收納櫃像高級傢俱一樣迷人。

經常在廚房走動的 Miffy 則認為，君璽廚房的一切線條看似簡單素雅，卻在各種小地方充滿細節，更是不少實用家電低調隱身在其中。「優秀的智能歐化除油煙機，大大提升每個人走進廚房的意願，不管爐火上的鍋子如何翻騰，還是可以讓下廚的人保持在舒服清爽的情況下好好完成料理。」她也鍾愛開放式中島廚房的寬闊感，「像是打開廚房的界線，讓所有人都願意踏進來，並且嘗試更多烹飪的可能性，讓廚房不再只是媽媽的勞碌小空間，我的孩子們也可以跟我一起下廚！廚房變成家裡交流情感的核心場所。」

兩位也早把這渾然天成、對儀式感的注重，耳濡目染傳給女兒，「每次只要有客人要來，她就會自己拿面紙跟餐具， set 得像餐廳似的。平常幫忙洗水果或是單純喝飲料吃早餐，也會非常精心挑選使用的器皿，像這樣對儀式感的在乎，大概天生深植在她的 DNA 中吧！」一個成功家庭儀式必須從小培養，讓孩子在長大成家後的未來，這樣的習慣與家庭記憶還能一直被延續成為「傳統」，多麼可愛。

只要用心經營生活，任何事都可以成為儀式感的來源

面對即將到來的冬天，Miffy 認為在家經營儀式感的「燈光」與「氣氛」也很重要。像是他們全家準備好要看電影或看書時，一定會挑選喜愛的香氛蠟燭或是線香來點，並煮好每個人都愛的熱奶茶，配上事先備好的點心，萬事就緒了，儀式感水到渠成，無需明說。

另外一例，Eric 其實是個資深「發燒友」，黑膠唱片與唱盤是他的長年興趣。「面對這個聆聽過程有夠麻煩的音樂載體，我還是有滿滿的熱情。唱頭的選擇、唱片清理方式、各種數值調教、選擇適合搭配的硬體等等，花了我數十年歲月與不少零用錢，才建立了我自己專屬的黑膠之聲。對於我來說，沒有什麼比這個更棒的儀式感了。」

兩人一致認同，儀式感的建立，除了形式外，符合質感的硬體也非常重要，像 Eric 重視的黑膠音樂， Miffy 推崇的櫻花君璽廚房，都是因為有了厲害的物件或器具，讓人更在乎儀式感的延續！所謂全家人在一起共同做某件事的「儀式」或「習慣」，其實為的都是讓彼此情感更凝聚、更濃厚，因為在乎，所以投入，進而帶來最放鬆自在的享受。