「貫徹義式享樂精神的日光餐酒館：PAGE IN LAB 再升級！」進駐大安一起探索城市美味靈感

16/06/2023

by sally

PAGE IN LAB 自 2021 年底登場，帶著 Smart Casual 般的風格將台灣本地風土融入傳統西式餐飲文化，創作出原創性十足的融合血統菜式。而今年六月則是經歷遷址，落腳大安區、進駐由富邦建設經營的「富邦藝庭」。將美食、藝術、綠奢精品住宅合而為一，位在一樓的 PAGE IN LAB 伴隨舒適的採光和綠意樹蔭，同時也邀請文化潮流經典品牌 Vespa 進駐，在進入餐廳前的純白空間內打造「Vespa大道」，讓人可近距離感受Vespa家族的明星車款──2023新款 Sprint & Primavera的精品魅力。

新地址伴隨新菜色

PAGE IN LAB 的餐點設計是由連續五年拿下台北米其林餐盤推薦的「頁小館 Restaurant Page」主導。由主理人 Norman 與主廚 Robin 的悉心打造的全新菜單，從前菜、主餐、甜點到酒水，共計 21 道新新料理、超過 50 種精選食材蘊含其中，主餐類同步供應牛、羊、鴨、雞、魚等完整排餐選擇，讓不同喜好的饕客們能在同一張餐桌獲得滿足。

名符其實的「日光餐酒館」

而全新空間中擁有大面落地窗，絕佳的採光呼應著其「日光餐酒館」的名字，號招大家從白天就能透過美食與小酌的交互作用找到生活片刻樂趣。室內還混搭著手作感強烈的陶製訂製藝術品，由台灣原創陶藝家 Yao 獨家打造，兩座主要柱面上呈現食材英文手寫陶片，直覺地傳達出此次豐富無比的新鮮食材庫；菜單和壁面掛畫則穿插德國新銳畫家專屬繪製的趣味插畫，以不流於匠氣的溫馨方式帶給每位顧客最親切的用餐感受，並能從其中獲得會心一下的療癒片刻。