Issue 017.|居家風格來自整理的藝術 – 林姓主婦的標準家務手冊:「有捨才有得」。

過去 EO 曾經做過許多跟「空間」相關的題目,包含我們的第一本紙本雜誌《有意義的生活風格》中,有一大篇幅邀請讀者跟著編輯一起進入的那些舒適自在、讀著出主人個性的生活空間。

這次我們也來看空間,不過更特別的是,此篇內容是接續 EO 的每月專題「 Issue 017. 整理與收納」,邀來當前台灣眾主婦界的新救星——「林姓主婦的家務事」主角本人,與我們聊她與先生、兒子,三人共同生活的新空間。

Who’s she?

林姓主婦之所以近年漸漸成為主婦們追隨的人物,起因是當了多年 OL 的她,在結婚生子後母愛噴發,為了照顧孩子並親手製作副食品,而選擇留職停薪成為全職媽媽。關於廚藝這條路,她在充滿奧秘的廚房中,漸漸摸索出自己的下廚撇步,「留得青蔥在,不怕沒菜燒」是她所奉行的料理哲學。然而這些年來,林姓主婦在臉書粉絲團分享家庭料理的主婦心得,累積出一票死忠粉絲,前後出版了兩本暢銷的 家庭料理書

於去年初剛搬家的她,也推出第三本《林姓主婦的家務事3:通體舒暢的順手感・家收納》,歸納出她在構思一家三口新居所時,為全家人的共同生活空間所做的思量與選擇。林姓主婦在接受我們訪問時說:「我們這一切的討論,立基在『擁有一個自己的生活空間』為前提,你必須有一個你愛的空間、有主導權的空間,才會產生想像、才會渴望憧憬、才會凝聚動力。」

通體舒暢的生活,來自順手的收納

看著林姓主婦整齊寬敞的客廳,實在佩服在她一雙巧手之下的家的樣貌,「沒有人天生就會做這些家事。」說起她對「收納」開竅的那刻,是住在前一個屋子時,因為是第三手承接,所以在延用之前裝潢時,經常遇到收納上不順手或是難以完全合乎心意的地方。於是當她跟先生買下全新預售屋時,便打算用自己方式,一點一滴慢慢佈置裝修這個新房,直到已經住進來一年多了,還是會從每個人不同的生活習慣中一步步微調與修改,理出最適合全家人居住的樣子。

而關於新家的裝潢與基本收納,在林姓主婦的第三本書中已經鉅細彌遺地分享了許多不藏私的心法,那麼接下來就讓我們問問書之外的事吧!

寫在書以外的問與答

Q:整理家務上,你比較喜擅長收納還是清掃?為什麼?

我一直都以來都比較喜歡收納,因為我不喜歡一個人背影很孤單地蹲在地上刷啊掃啊的,所以對於整個家的清潔,就是把空間收得乾淨一點,再讓掃地機器人出來跑一跑、運動一下。

Q:如果整個家都很亂,你會選擇先從哪一個地方開始收拾?

廚房。因為我特別覺得有了小孩的家,很難跟吃脫離關係。畢竟好好吃才能好好生活,如果廚房失能,那麼很有可能連帶其他地方也會受到影響,畢竟仰賴外食跟在家吃飯的生活習慣是很不一樣的。

所以以我一個主婦立場,我覺得廚房是一個家的心臟,必須慎重規劃與整理。像我現在蠻常幫朋友看家的佈置與規劃,第一個我都是先注意廚房,我想廚房順了,那在其他地方的他們應該也會蠻有想法的。

Q:如何打掃展示用的收藏品?

避免打掃上的麻煩,所以我家很少展示品。而且我覺得展示品的存在是為了讓家裡變好看,但數量變多了只是放在那邊染灰塵而已,視覺看起來也會雜亂,所以我的展示品數量就是適可而止。

季節性佈置我家也是能免則免,去年是搬到新家的第一年,先生跟兒子都希望家裡可以有點聖誕氛圍,於是我買了一個 12 吋的聖誕樹,真的是折騰死我了,那顆聖誕樹的出現僅去年的一期一會吧。( 笑)

Q: 承上題,如果是家中有紀念性的獎盃、有記錄意義的物件呢?

目前我家還沒有獎盃這類的問題,不過如果有一天得要面臨這樣的選擇,我會跟兒子溝通留下最有紀念價值的幾座即可。另外像小孩的美勞畫作一學期就可以累積一整疊,這時我會與我兒子討論,兩人一張張審視,再由他決定想留住的幾樣作品,其他張則用照片形式存起來,用數位方式記錄他的成長軌跡也是節省空間的方法。

雖然他年紀還小,但是我會教他斷捨離的重要,畢竟家裡空間只有限,不可能全擺著大家想要留但無用的物品,懂得捨去不需要的物件,才能得到一個舒服寬廣的空間。

Q:你認為整理家務時,哪一樣東西最難收?

我覺得小孩的樂高積木很難收,尤其是「小型」樂高。因為樂高其實不是拿個桶子什麼都不分類只要丟進去就好,有的時候小孩要用樂高創造物體時,腦海中會有很清楚的輪廓,而他就是需要那一個明確的小零件,這個時候幫他找到那個小東西就好重要。

為了讓遊戲更好玩、更直覺的找到他要的東西,所以我會跟他一起練習收玩具、規劃樂高拆開之後該怎麼放、怎麼擺。當孩子習慣之後,要找特地物件時,也會變得省時省力,也讓減少家長許多負擔。

Q:因為環境很整潔,會希望來客,或是先生與兒子,遵守家裡的使用原則嗎?

當然朋友來訪,我不會一直很神經質的收東收西,但朋友們還是大概知道我對維持整潔的底線,像是盡量不要在皮沙發上吃東西,因為後續很難清理。兒子跟先生對空間的使用,三個人都有默契了,我也不太擔心。若是每個人在使用空間之後,都有一點順手收的習慣,家也不至於太髒亂。

不過我希望朋友來到我家作客時,不要帶禮物比較好。因為我認為每個人對物件其實都有明確喜好,自己喜歡的東西也幾乎早就已經到手,幫朋友挑禮物要挑到心坎裡,其實挺費力的,所以朋友到訪我都說「帶個蛋糕,大家一起分享著吃。」就是一個完美的聚會了。

被朋友說「像咖啡廳般」的客廳,開放寬敞的空間,釘上幾座雜誌架加上可以容納七至八人的大木桌,的確很有咖啡館的氛圍。這個大空間中,天花板掛上投影機,中間是隱藏收納的投影幕,當家中有朋友聚會時,拉下螢幕,小孩可以在沙發區看電影,大人則坐在木桌是聊天,各有一片天,各自為政、各自精彩啊。

Q:請推薦三樣收納物品或清潔刷具?

第一樣是夾鏈袋收納盒。由於買回來的食材經常需要分裝後再放入冰箱儲存,或是早上做了點食物要給先生或孩子帶出門,我有很多大小規格都不同的夾鏈,加上品牌不同,或是有些外包裝不太美觀,所以我在日本網站上找到專門收納的的盒子,有種如獲至寶的感覺,真的非常滿意這樣收納小物,主婦必備!

夾鏈袋同場加映,主婦非常整齊有規劃的冰箱。

第二樣是百葉窗的刷子。因為百葉窗沒有打掃的話,很容易積出一層厚厚的灰塵。這個德國品牌 Redecker 的刷子很好用,為百葉窗量身而製。即使不用的時候,掛著也很好看。

第三樣是我在日本旅遊時找到的好物,是用來放咖啡濾紙的木架,背後有磁鐵,吸在冰箱上很方便。但原本我買的大小只能放多杯量的大濾紙(圖左),我本來想請木工在裡面放個墊片,好讓我放單杯份量的小濾紙,後來我的木工師傅直接做了一個小尺寸的送我(圖右),我真的非常感謝他。

捨去不必要的物件,才能得到宜居的空間

在採訪前,重新看了自己收藏的幾本林姓主婦著作,閱讀途中很常被她機靈與幽默話語逗得會心一笑,也看得出她在書中寫下的每一字句背後,都是出自於對家人的愛。每一處空間的規劃,都是讓全家人在搬入新居時,可以感受到空氣在空間中暢快的流動,不用過多思考就十分順心動線,讓在家活動的每分每秒,都安心自在。

前一陣子爆紅的 Netflix 影集《怦然心動的人生整理魔法》,裡頭的麻理惠小姐讓人突然了解到「斷、捨、離」之於生活的重要。的確,唯有在日常中,經常檢視身邊的每一樣物件,小至個人大至整個家庭,不斷檢閱、捨棄、整理或更新,生活才能保有乾淨整潔,以及有呼吸空間的餘裕。

攝影|Shih Yu Chen(EVERYDAY OBJECT)

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