日本推出了「抹茶機」,不讓咖啡機專美於前-Cuzen Matcha 抹茶研磨機將鹿兒島的茶香帶進日常
每天早晨品飲一杯咖啡,咖啡香與咖啡因如是的組合已經成為每日公式,然而來自日本的開發者不讓咖啡專美於前,他們在 2020 年 8 月於募資平台 Kickstarter 發起募資,將這台 Cuzen Matcha 抹茶研磨機推向世人的日常。
這台抹茶機以簡約精緻的外型呈現日式純粹並與抹茶這種飲料相襯。機能也不在話下,為了打造一杯純正、新鮮的抹茶,他們與鹿兒島有機茶園合作,採用 100% 春季初採單包單泡的茶葉包,除了保持茶葉新鮮外,也確保能與機器完美配合。研磨石採用有紋路的陶瓷與高壓研磨度,來達到像傳統 130 磅重的花崗岩石磨般細緻,而底部則配備磁力茶刷,讓水與落下的茶末完美結合,以取代傳統的刷茶。
這個具有 900 年歷史的飲料,似乎專為人體量身定制,除有適量的咖啡因外,還含有抗氧化成份、維生素、葉綠素和纖維,讓你注意力集中還可以抗發炎與促進新陳代謝。咖啡畢竟是刺激性飲料,對需要提振精神卻無法乘載刺激性的人來說,這會是或許是一個替代方案,喜歡 Cuzen Matcha 抹茶研磨機詮釋的新日常嗎?這個專案已募資成功,現在不用到日本,在家就有機會一嚐日本純正的抹香。