如果你幸運地遇到這台卡車,千萬不要錯過它!

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紐約的寸土寸金與高物價造就了特有的餐車文化,漫步在紐約街頭隨處可見行動餐車,無論是吃的喝的一應俱全;天氣越來越熱,路上的冰淇淋車更是目不暇給,但唯獨這台鮮嫩的鵝黃卡車,你絕不能錯過它!

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Van Leeuwen由兩位創辦人於2008春天開著冰淇淋車穿梭紐約的大街小巷,可愛的顏色捉緊了路人對它的好奇,而Van Leeuwen絕非虛有其表,完美的滋味便是透過傳統的製冰流程與高規格的原物料使用藴育而成。

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俏皮的卡車配上超完美的口味,隨著時間增長,Van Leeuwen的忠實顧客也日漸多了起來;然而在歐美國家,有相當多的素食主義者,於是Van Leeuwen超級貼心地研發了不含任何蛋與奶的配方,讓大家一起大快朵頤。

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現在,除了等待冰淇淋車,大家還可以前往Van Leeuwen的餐廳,裡頭提供不僅有冰淇淋,還有聖代與咖啡和茶。我個人非常推薦Earl Grey Tea的口味,它的伯爵茶與眾不同,完全可以感受到伯爵茶的香氣,但不會令人感覺有吃得滿口茶葉的不適感。

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由於人氣真的超旺,因應客人要求,Van Leeuwen還出食譜了!沒錯,大家如果有興趣也可以在家裡嘗試自己做做看。

(就連食譜也設計得超級美)

此外,Van Leeuwen還榮獲了“2016 Best Food Trucks in NYC”的殊榮!

Van Leeuwen

The New York Times

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