京都最經典甜點姊妹店 – 町屋內的飾羹茶坊 – 甘党茶屋

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身為京都老字號經典甜點店「梅園」的姊妹店,成立於 2016 年的甘党茶屋隱身在京都西陣的町屋中,經過整理與改造,在傳統的日式格局裡融入西式風格,如同呼應著店內的精緻甜點「飾羹」的特色:在日式傳統羊羹上頭放上如同西式蛋糕般的裝飾,以風格融合的方式為傳統增添新意。

從抹茶、紅茶、巧克力、檸檬到覆盆子,甘党茶屋提供多樣化的飾羹選項,根據季節的不同亦會供應特色口味,裝飾的樣貌更是豐富多變,尤其是飾羹們皆以京都當地陶藝師高木剛氏所做的高腳盤承裝,如同珠寶般精緻,傳統與新穎的融合讓顧客時時都能感受其中的細心。至於空間,顧客於一樓點好自己喜歡的口味後,便可以來到二樓的座位空間,陽光透過老窗灑落,讓人能夠靜靜享受老屋中的溫潤氛圍,一邊向外欣賞京都老街道、一邊搭配著口味細膩的飾羹,想必是種只有在京都才會有的體驗。

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