出國旅行的時候，你是享受自然景色派的人呢？還是跑景點享受當地城市人文風景派的人呢？
或許大部分的人對於出國旅行的第一直覺就是要玩好玩滿、享受美食、拍照打卡、住高級飯店才能給自己一種暫時擺脫現實生活的度假心情，不過相信還是有少數人喜歡選擇和大眾不同的度假方式吧？

日本奈良是眾所週知、一個充滿古風韻味的地區，這裡除了有滿街上恣意走跳的鹿群以外，也擁有許多由古老宅邸改建而成的特色旅館。位在奈良山添村（Yamazoe）山區裡，這一幢古色古香名為 Ume 的旅館就是其中之一。

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和大多數旅館不同，Ume 的主理人選擇了一間遠裡市區塵囂，甚至抵達還有難度的百年古屋作為經營民宿旅館的基地。會選擇在一個方圓十幾里沒有一間便利商店，甚至鮮少有現代化設備的地方經營旅店也是主理人的堅持。他希望來到這裡的遊客們能夠透過最原始的大自然之美，和擁有百年屋齡的古厝，重新喚醒人們與世界的連結；重啟對生活的認知；以及從頭認識最初傳統日本的樣貌。

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住在這裡，對於習慣科技便利的人來說，是有些不方便。但也正是拋下這些現代社會的枷鎖之後，才能領會到「 享受生活 」的本質。Ume 這個名字來自於日文漢字「 梅 」的讀音，是由當初這棟百年古屋旁種植的一株梅樹所得到的靈感。過去曾是山添東邊聚落舊波多野村（ Hatano ）村長的住宅，為保留其屋百年的歷史，因此在重新改造空間時並未過度修飾，反而盡可能的保留房屋原始樣貌以呈現老宅的本質，藉以表達在經濟尚未如此發達時，長輩們惜物的精神，同時也希望旅客能在這質樸空間，保持最純粹的姿態感受大自然的帶來的驚喜。

這項老宅翻修計畫則是由日本建築事務所 atelier satoshi takijiri architects 和 OHArchitecture 共同執行。因爲建築本為私人住宅，房數不多僅有三間，所以要在保留建物原貌的考量下便決定將房屋格局維持原樣，並將主屋改造為接待處、廚房，三間客房則分別位於主屋與兩間別屋。

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房內設計則運用大量木材質，帶出與四周群山環繞相符的溫潤氣息，家具也選擇質樸內斂的中性色調，並讓擺設上盡可能保有空間上的留白；為消弭旅客與大自然間的界線，設計團隊捨棄了一般旅宿常用的隱蔽式設計，改以半開放式空間為主的設計，將室外與室內住宿、用餐、交誼空間共融，客房則大量採用落地窗，讓旅客日夜都能享受山林景致。不僅創造初寬敞舒適的住宿空間，更留給旅客們更多能在不知不覺中，與大自然做連結的時間。

除此之外，Ume 還設有室外桑拿，提供在藍天下、綠蔭間療癒身心的獨特體驗，更規劃一處戶外空間讓旅人有機會與當地村民進行交流，讓來自各地的旅人們能夠感受最道地的山添村風情。
或許在都市中待久了，真的就會心血來潮的湧現一股渴望回歸山林懷抱的想法吧！如果旅行的目的在於放鬆，那麼這樣「 隱居山林 」式的旅行又何嘗不是一種找回真實自我的充電方式呢？

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