「優美的鐵皮屋咖啡，與盛開菊花一同品嚐」日本香川縣菊花農所經營的複合式咖啡廳 – tutiru
在日本，菊花通常與婚喪嫁娶等的重要時機連結，比較少融入一般日常，在日本香川縣丸龜市的菊花農家希望能夠有更多的機會，讓大家以更輕鬆、自然的方式接觸與認識，決定委託「 fathom design 」設計複合式咖啡廳「 tutiru 」，打造參觀菊花溫室花朵錦簇的同時，也能愜意的享用簡單的美食與甜點地方。
淺紺藍色鐵皮屋平房倉庫，也點出這間咖啡廳的特色，與農場的特色一致，入口處正方形大開口處一分為二，區分為商店和咖啡廳，如地面隆起山岳般的商店櫃檯，到訪者能感受到有機與自然的曲線，靈感來自飯野山，店家也將不同品種的菊花，嬌欲優雅成束的插入透明花器中，每一張方形壓克力桌子擺著新鮮的洋菊，為寬敞流通空間帶來輕鬆、溫馨與沁人心脾的氛圍。
參觀連綿的大型溫室，裏面以精密溫度控制菊花生長條件，使得每個溫室的生長速度不同，這樣能夠一年皆能收穫脫俗秀麗的花，筆直挺拔的莖幹層疊排列，創造出令人嘆為觀止畫面，整體空間強調水平方向，一覽無遺的空間設計搭配溫潤輕柔的木頭色調，如微風輕拂的愜意讓來訪者備感舒適。
咖啡座區設於農場作業區側，在座位上從大型玻璃窗戶望出，使農場日常景象映入咖啡廳，咖啡桌本身亦作為花器的一部分，供客人細細觀察，客人用餐視野會不斷關注戶外，自然引發對菊花的關注。
