在山坡上品嚐靜岡茶道與美景 – Tea Change Project 茶事変
中文常說，柴米油鹽醬醋茶之於生活不可或缺，而其中的「茶」，卻在日本最大茶鄉靜岡縣面臨著變化：需求降低、價格貶值、農夫平均年齡增長，甚至越來越多的茶田農夫因為情勢而選擇轉行，眼看著歷史文化悠久的產業正趨式微，身為自家茶田第五代傳人的本多茂兵衛便因此發起了改變計劃 —— 茶事變 Tea Change Project。
身為於國際推廣日本茶道文化的茶藝師，本多茂兵衛不只單純進行產業重建，茶事變計畫更以人類的五感為基礎，從品茶、製茶、觀茶到體驗茶道皆有，將日本茶藝文化融入環境體驗，以現代的方式讓人能夠重新認識「茶」。
計畫的開頭便是由茶道開始，如同品酒會，透過日本傳統茶文化的介紹，讓體驗者能認識茶歷史與如何品茗，同時結合一系列的儀式為體驗者帶來不同的飲茶體驗。除了茶道的認識，前往體驗的人也可在製茶師的帶領之下，根據自身的生活習慣與健康狀況，透過氣味與口味為自己調製專屬的茶。
結合靜岡縣的茶田景觀，茶事變計畫在靜岡茶田中的 6 處設有開放式的飲茶平台，讓人能夠與三五好友或甚至自己一人，在平台上一面品茶、一面眼觀茶田與富士山。到了黃昏，甚至能夠品味以茶為基底的茶調酒，讓琴酒與威士忌帶出茶葉之中的甘甜，全新的品茗方式讓人耳目一新。
