身為戶外用品品牌領航者的 Snow Peak，繼去年在美國波特蘭開設旗艦店來慶祝成立 21 周年，為了讓戶外活動這件事，更自然融入生活，今年又攜手餐飲集團 Submarine Hospitality 開創餐飲品牌 Tabiki。

Takibi 在日文中象徵「篝火」，對於熱愛戶外活動的人們來說，更是常見的團體活動必含環節之一。如其名，Takibi 在店內設置了小型的篝火、選用木造桌椅，為用環境的質地重現出完整的戶外氛圍；雖是日式料理，卻選用當地特色食材，並開依季節開發菜單，以火烤方式佐以調酒，用最輕鬆的方式同時享受日本風味的飲食與戶外飲食的樂趣。

Source：Takibi