起源於奈良的老舗麻問屋「中川政七商店」是一個什麼樣的存在？近幾年身為百年傳統老舖的它，不斷將店舖融合至當代的設計產業之中，像是先前介紹過的九州寺廟改建，甚至是台灣陶器設計都有它的身影，雖說是老舖卻給人生生不息年輕的印象。在 2021 年 4 月 14 日時，更於奈良市元林院町開設了複合式店舖「鹿猿狐ビルヂング（鹿猿狐BUILDING）」，由中川政七商店的「鹿」、猿田彥咖啡的「猿」與東京米其林星級餐廳 SIO 旗下品牌㐂つね的「狐」共同組成，在奈良的古老街區，以現代融合傳統之姿開業。

鹿猿狐 BUILDING 以「在小巷內相遇、觸碰、學習、品味奈良」為旨，由知名建築師内藤廣操刀，除了上述的三家飲食店，還將原本中川政七商店旗下的「遊 中川」並設進來，同時融合品茗店「茶論」。此外，他也將緊鄰的百年町家倉庫改造成展示中川政七歷史沿革的陳列體驗空間，收容從江戶時代以來歷史的「時蔵」與擺放傳統織布機具的「布蔵」，在古老的房子裡注入現代展示功法，讓這裡完美的與整體風格貼合，絲毫無違和感。在主館的三樓則正在開發作為 co-working 空間的「JIRIN」。

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身為奈良的百年老舖，中川政七商店主持的這個鹿猿狐 BUILDING 雖然材質採用的是鋼筋、玻璃，但無論是色調或是質感都是倚著周圍的景致設計，從玻璃望出，能看見興福寺五重塔，也將奈良古都的風華收攬眼底，待下次能去奈良時，不如造訪這處新與舊碰撞的鹿猿狐 BUILDING 吧，讓奈良的歷史與未來飽滿你的一天！

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