如果你今天只能買一個 Eames 設計的單品，你一定會先挑 lounge chair。如果你今天只能買一雙 Converse 的鞋子，你一定會先挑 All Star 系列。同理，如果要買瓷器或其它生活器皿，首先進入腦海的選擇當然是 皇家哥本哈根。尤其是我們今天要介紹的各種唐草款式。基本上它的經典氣質基本是已無可取代，看似簡單，但背後蘊藏的比例、深淺、配置、觸感是一般普通瓷器完全無法比擬的。

而瓷器餐具類的生活用品，固然是重要的基本款，卻也很容易被輕視忽略。從早期的東撿西湊，到後來會認真挑選在地手作單品 ; 甚至有時到日本旅遊時，也會選購當地名人產出的作品。走到這個階段的我們，某種程度代表著自己因為更豐富的經驗與知識，讓自已可以更有條件體驗物件的美好，進而延伸到今天我們要談的更關鍵的問題：「下一步是什麼呢？」

瓷器的代名詞 – Royal Copenhagen 皇家哥本哈根

皇家哥本哈根是我們認為你的風格辭典裡，不可或缺的一個關鍵詞。

1775 年由當時的丹麥皇太后茱麗安瑪麗本人創立，可以說是這個世界上瓷器的代名詞之一。根據皇太后的指示，為了宣揚丹麥的文化，所有皇家哥本哈根作品都必須由畫師手繪三條水波紋（象徵波羅的海的三條古水道），這也是這經典 logo 的由來，之後人們只要在瓷器上看到這三條水波紋，就會知道他們正在使用的就是世上最棒的瓷器 – 皇家哥本哈根。

而本文要介紹的商品更是皇家哥本哈根最重要核心系列，一切強調手繪產品與經典傳承，可以說品牌最經典的商品都在這裡也不為過。

「全花邊唐草」- 實用與經典性

「看著眼前唐草花紋以及貝殼紋路在眼前恣意生長，這些圖像在我們面前彷彿活了起來。而那種無法形容的不知名藍色，越看越討人喜歡。我們想，這應該就是來自兩百年前的完美工藝吧。」

皇家哥本哈根 – 唐草系列

全花邊唐草 為 1888 年 Arnold Krog 設計推出，靈感來自更早期的蕾絲飾邊甜點盤和水果籃。當中為最費工、最具裝飾性價值就在細小鏤空盤緣，在瓷器上表現出驚人的布料蕾絲效果，工藝師的手藝在這裡一覽無遺。文中介紹的茶壺與杯碟是我們認為最具實用性與經典性平衡的單品。

每個購買 皇家哥本哈根 的人都有它的理由，所選擇的款式也都某種程度反映了這個人的個性與品味。而對於大部分的人來說，選擇它們除了重視那份經典性之外，當然也希望可以在日常生活使用它們。我們可以想像，當客人或是任何我們重視的人來訪，我們當然想要用最好的東西招待他們，而這其中也包含了器具。我們相信不管是什麼飲品，能夠使用「全花邊唐草」的茶壺與杯子來裝載，一切都會不一樣了。

「大唐草」- 不只是器皿，也是藝術品

2000年，年僅26歲的丹麥設計師Karen Kjældgård-Larsen, 保留唐草的原創特色，同時融入北歐現代美學，將唐草特色花紋局部放大、重組於瓷器構圖中，全新的版本取名為「大唐草」。

這組我們挑選介紹的是大唐草款式裡面的花瓶、盤、高腳缽。花瓶上放大後的特色花紋讓我們更看得清楚這些如畫的花紋。我們認為這系列瓷器除了可以當食用餐具之外，因為其宛如藝術品的清楚線條與比例，就算作為展示用，一樣可以吸引行家的目光，可以說是同時達成兩種目的。

特別值得注意的是，圖中的花瓶為大唐草上市20週年限量版「大唐玫瑰」系列，融合噴繪玫瑰與手繪唐草，玫瑰於唐草盤面生長，跟一般的大唐草系列有所區隔。

「半花邊唐草」- 居家的時尚配件

「半花邊唐草」跟前面出現的「全花邊唐草」同樣 由 Arnold Krog 設計。來自更早期的蕾絲飾邊甜點盤和水果籃，比全花邊唐草的蕾絲飾邊給人的更簡潔一些的感覺，而這種風格總是會令人聯想到自己喜愛的眾多時尚品牌。與其把半花邊唐草系列看作家飾品，更不如說它跟大部分我們喜愛的「時尚單品」一樣，經典混搭之後，更是好看。

各位可千萬別誤會我們滿口的「經典」或是「傳統」就是指那些老氣橫秋的理論與故事。我們想表達的意思其實恰巧相反，如何將經典跟當代時尚完美混合，才是風格的關鍵。我們認為經典之所以是經典，意義就是在於它在任何環境、任何時空都依然能夠以最佳的姿態，呈現在眾人面前。即便「家居風格」或是「使用它的人」在風格上如何更替，像皇家哥本哈根唐草這樣的商品，永遠可以在不同環境之下，依然保有自己的獨特經典性。

一起領略老經典的新時尚

透過這次特別專題的企劃與拍攝，我們充分認知到 皇家哥本哈根 的唐草系列不管出現在誰的桌上，依然是如此優雅時髦，與現代風景絲毫沒有衝突。我們甚至更大膽的鼓勵各位讀者，盡可能地將它們與自己喜愛的風格混搭，一定能夠得到令自己滿意的結果，說不定還能讓其他人大吃一驚，原來「餐桌上的優雅」可以如此多變，超乎想像。

時間如果再早個幾年，當我們撰文高談闊論著關於瓷器、餐具等話題或許會被當時的人們嫌棄不接地氣、也無法得到大家的共鳴。因為社會大眾對於生活風格的期待，是循序漸進、是迎頭趕上的。現在，我們很幸運地生處在這個美學風格掛帥的年代，時至今日，我們早已體認到一個深刻的事實 – 也就是 you are what you use ，我們對於生活物件的挑選，將會定義我們是什麼樣的人。

一些在過去看似微不足道的細節，現在早已變成我們如何定義自己的原則。在餐桌上看到 皇家哥本哈根 的出現，絕對是一件令人感到驚喜的事情，就算只是喝杯茶、吃片蛋糕，我們也都希望將那種愉悅感放到最大，而這些美不勝收的皇家哥本哈根瓷器們，絕對可以引導我們到這個境界。