「ROCKET X AUDI」當義式咖啡機遇上 Audi TT,將汽車極簡美學帶進咖啡香氣領域

當太陽升起,咖啡香氣裊裊升起,空氣瀰漫令人振奮心安的香氣,而咖啡機本身,也應成為廚房裡一件值得被凝視的物件,而 「ROCKET X AUDI 」的義式濃縮咖啡機正是如此,機台閃耀著一致的銀光,帶有雕塑基底的幾何曲線,克制理性的設計上僅顯示一個標誌性的 “R” 與 “Audi” 的環形圖騰,這是頂級義式咖啡機品牌 Rocket Espresso 與汽車 Audi 跨界聯手,將專業級義式咖啡技術,置入汽車工業設計外型之中,悠悠發散優雅尊貴的魅力。

ROCKET X AUDI 咖啡機,當初借鑒了 Audi TT 的設計哲學,1995 年 Audi TT 概念跑車問世,以圓弧、水平線與幾何切面,以「less is more」 作為重要設計原則,將車身鑄造成一台「會行駛的雕塑」,因此這台咖啡機並吸納了 TT 那份近乎信仰的「視覺減法」,整台機身極簡乾淨,銀色為主體,僅有稀少黑色字體點綴。

這場跨界合作的設計,外觀則由 Audi Design Team 與米蘭設計工作室 Valerio Cometti + V12 Design 共同完成,其品嚐精華的技術基礎來自 Rocket Bicocca,採用獨立雙不鏽鋼鍋爐,搭配 PID 控制的電熱沖煮頭,在不同咖啡豆與條件下,以穩定的沖煮頭水溫維持一致的萃取。

直接融入整體沖煮頭的 3.5 液晶觸碰面板,可以設定咖啡沖煮相關參數,包括飲品容量、預浸泡與萃取時間,複雜的工程被藏在乾淨的表面之下,Bicocca 的加熱沖煮頭與溫度控制系統,在預熱 8~10 分後可以進行萃取,相對傳統義式大型機台,可以滿足日常快速與專業品質需求。

ROCKET X AUDI 使用 旋轉泵浦(Rotary Pump),而不是較常見於家用機的震動泵,它可以搭配內建水箱使用,也支援直接接水,因此使用方式可以從一般家庭的獨立水箱模式,延伸到更接近咖啡館專業設備的固定供水模式

ROCKET X AUDI 靜靜立於大理石檯面或深木質桌上,宛若小型建築,搭配同系列的 Spluga 磨豆機亦延續了這套嚴謹語彙,65 mm 的鋼製平刀與細緻的金屬外殼,與咖啡機形成和諧的雙重奏,便是一組當代藝術藝術品,Rocket Bicocca Audi Edition 6499 €(約新台幣 238,805 元)。

深入瞭解「ROCKET X AUDI」咖啡機

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