咖啡就像音樂,擁有值得一再探索的魅力:EO 總編輯 Eric x 飛利浦 LatteGo 雲朵咖啡機 EP3347
咖啡世界的廣袤,為生活帶來意想不到的享受,也許是一杯喚醒早晨的美式,又或是午後沖煮綿密而細膩的拿鐵,都隨著各式風味及萃取方式產生不同感受,使人徜徉其中不停探索 ── 正如聆聽音樂,每個時代、每種類型的歌曲,在旋律傾瀉的瞬間,仿若帶領眾人踏上時空長廊,領會經典與現代交織的美好。
作為生活風格媒體 EVERYDAY OBJECT 總編輯的 Eric,人生三分之一的時間都有音樂伴隨,家中收藏大量黑膠、CD 的他,日常中早已不能沒有音樂,就像無法少了咖啡一樣,在飛利浦雙溫萃取全自動義式咖啡機 LatteGo EP3347 的陪伴下,構築出充盈咖啡香與多元樂聲的每一天。
從音樂到咖啡,挖掘多元的驚喜體驗
走進 Eric 家中,整面黑膠、CD 牆櫃映入眼簾,仔細端倪,可瞧見各個年代的音樂軌跡,如珍寶般被好好保存。回憶起有意識地讓音樂進入生活的日子,是 Eric 尚在小學的時候,「當時沒有網路,想聽的旋律聽不到,整個人會很不對勁。」小小年紀的他,便趁電視機播放時以卡帶錄下再反覆聆聽,就此深埋音樂的宇宙裡無可自拔。
不同於從小接觸的音樂,Eric 在成為人父後才開始品飲咖啡。起初無疑是為了醒腦,久而久之,生活裡便不能沒有咖啡,「咖啡是種神奇的存在,你不清楚究竟何時開始需要它,卻也慢慢地離不開了。」一如某些歌曲初聽並不順耳,反覆播放後卻使人久久難忘。
Eric 喜愛的音樂類型相當廣泛,兒時獲得的第一張唱片是《蝙蝠俠》電影原聲帶,也曾反覆播放陳淑樺的〈夢醒時分〉直到卡帶壞掉。CD 和卡帶填滿了他整個童年,直到大學時遇見黑膠,為他開啟了走進舊時光的大門,「某天我經過一間賣黑膠唱片的店,聽見店主用非常好的音響在播放,讓我忍不住好奇,過往年代聽歌是什麼體驗?」
著迷於老歌帶來的能量,Eric 開啟了蒐集黑膠之路,以此回到歌曲出版的當下,又因每個地區發行的版本、標誌和歌曲排序不同,漸漸體會到收藏的樂趣,至今仍不定時從線上挖寶、線下探掘。而咖啡也有著異曲同工之妙,同樣的豆種會因地區、溫度而有著不同味道,穿梭在一次次品味的過程裡,每回都能發現各式各樣的驚喜,從而練就味覺的敏銳。
一台穩定的咖啡機,輕鬆滿足日常需求
Eric 平時以喝拿鐵居多,偶爾提振精神時,則會來杯 shot 醒腦,偏好不酸不苦但濃烈的風味。他笑言自己是個器材控,從咖啡到音樂都是如此,為了完好的品飲與聆聽感受,咖啡機及音響都得精挑細選,「真正使用好的咖啡機後,才會知道一杯好咖啡是什麼滋味,就像用好音響播一首歌時,會得到顛覆過往的聆聽體驗。」
擁有 60 年義式咖啡專業的飛利浦,早已是他的家中常客,對 Eric 而言,穩定、便捷是挑選咖啡機的首要條件,希望能在忙碌日程裡有效率地產出咖啡。 LatteGo EP3347 作為飛利浦第一台雙溫萃取咖啡機,便輕鬆滿足他對咖啡的日常需求,總能一鍵為他注入元氣,在家輕鬆享受各式豆種的純淨風味。
就像音響可調控音效,LatteGo EP3347 可自主設定濃淡、杯量與奶泡,100% 陶瓷研磨器更提供 12 段研磨粗細選擇,應對各種需要咖啡因的狀態;機身搭載的雙溫萃取科技,高溫時能萃取出經典義式馥郁香氣,低溫慢萃冰咖啡則享清爽果香風味,使 Eric 飲用咖啡宛如聆聽音樂,品味類型多元的豐富饗宴,「再搭配飛利浦獨門專利 LatteGo 奶泡系統,不僅奶泡相當細緻,無管線設計又易於清潔,隨時都能無負擔地來杯香醇的咖啡。」
而除了品質得有一定水準,外型亦是 Eric 十分注重的一環,「飛利浦 LatteGo EP3347 呈現的金屬色澤就相當穩重,不會太摩登或過於高科技,有種溫潤的氛圍。」他強調,味覺會受視覺影響,選擇與家中風格匹配的品項,才能打造最完整的品飲享受。
延續義式底蘊,讓咖啡香與樂聲交替出理想日常
在 Eric 潛泳於黑膠唱片的數十年裡,影響他最多的思維是不跟著流行走,值得留下的自然會隨時間雋永,成為反覆傳唱的經典。這不僅反映在 EVERYDAY OBJECT 的文章與選物上,咖啡的選擇亦然,「世界第一台全自動義式咖啡機正是來自飛利浦,這般充滿義大利文化底蘊的品牌故事,對我來說有著無可取代的價值。」他堅定地說道。
走過一甲子,飛利浦成了家用咖啡機的經典,更從未停止前進的腳步,成為首家也是唯一一家獲 CSA 義式行家認證的品牌。該認證透由 16 位咖啡行家沖煮超過 20 種咖啡豆,以香氣、酸度、風味、醇度和餘韻等杯測指標評分,鑒定咖啡機能萃出各式產區、品種及焙度的咖啡豆原味,讓 Eric 使用起來更加安心,「咖啡是一門複雜的技藝,擁有認證就像修復古董音響的師傅一樣,透過把關確保品嚐到最純淨的咖啡。」當好的咖啡豆與好的咖啡機相遇,帶來的將是最忠實而乾淨的滋味。
隨著這兩年 EVERYDAY OBJECT 的複合式空間 hof 營運後,Eric 對咖啡的探索更加深層且全面,四處尋覓各類型豆子、與咖啡館合作,季節性更換豆單,也讓他從中深感咖啡的深奧哉問,「咖啡因龐雜而有趣,音樂亦是如此。若家裡設備足夠好了,在家就能創造舒適的品飲時刻,是件非常幸福的事。」
白天使用飛利浦 LatteGo EP3347 一鍵沖泡拿鐵或濃縮咖啡,在陽光褪去的夜晚隨機挑選一張黑膠或 CD 播放,當縈繞的咖啡香與迴盪的旋律日復一日交替,靈光不斷流瀉,是 Eric 理想生活裡最舒心的模樣,使他充足動力,從未停止探索的腳步,持續挖掘,持續眷戀。
了解更多飛利浦 LatteGo EP3347:https://www.philips-da.com.tw/products/ep334784
飛利浦 Saeco 官方網站: https://www.philips-da.com.tw/
飛利浦 Saeco 官方 Facebook:https://www.facebook.com/saecotw
飛利浦 Saeco 官方 Instagram:https://www.instagram.com/philips_saeco.tw/
飛利浦 Saeco momo 旗艦館:https://momo.dm/ziE2Vb
歡迎至全台飛利浦百貨專櫃,體驗 Saeco 經典義式香醇
門市資訊:https://reurl.cc/0vqAOK
攝影|Seeyu Chen
企劃|Yi