[ 專訪 ]「NOT A HOTEL OFFICE 不只是辦公室，而是品牌的延伸」NOT A HOTEL 位於東京晴海的總部

本文收錄至 EO 年刊 007《Agree to Disagree?》

當傳統飯店的框架已不足以滿足當代旅人對「家」的想像時，我們還能期待什麼？

一個名為「NOT A HOTEL」的計畫與品牌，正以顛覆性的思維，在日本各地展開一場關於居住、旅行與資產的革命。他們不僅僅是打造一棟建築，更是重新定義了家的邊界，以及我們與空間的關係。

NOT A HOTEL 的合作名單猶如 1992 年夢幻籃球隊，從建築界的 BIG、藤本壯介，到創意界的 NIGO、Pharrell Williams，每一個名字都代表著對設計的極致追求。在這次難得的機會中，EO TEAM 前往他們位於東京晴海的總部，由 Director of Global Communications and Public Affairs — David Marx 為我們導覽介紹。這座由舊倉庫改造的挑高空間，不僅是辦公室，更像是一座展示品牌精神的策展場域，甚至將一座完整的 Jean Prouvé 木屋搬進室內。

總編輯Eric 與 NOT A HOTEL Director of Global Communications and Public Affairs — David Marx

訪問內容從 NOT A HOTEL 名字的由來，到其獨特的營運模式、與設計大師的合作方式，我們試圖理解，這個「不是飯店」的品牌究竟是什麼，又將為我們帶來什麼樣對於「家」與「生活」的全新啟發。當然，還有這個空間的神祕魅力。

這不是飯店，那它是什麼？一切始於對傳統飯店的疑問

NOT A HOTEL 是個很直接的品牌名稱。既然不是飯店，那它究竟是什麼？

創辦人濱渦伸次（Shinji Hamauzu）在創立 NOT A HOTEL 之前，曾創辦一家被 Zozotown 收購的電商公司。在 Zozotown 任職期間，他頻繁往返於家鄉宮崎與東京，長期入住飯店的經驗讓他開始反思：「為什麼飯店如此昂貴？」他發現，問題的癥結在於極低的「住房率」。傳統飯店的營運成本，很大一部分是為了彌補那些無人入住的空房。

這個發現，催生了一個大膽的想法：如果能創造一個模式，讓住房率趨近 100%，是否就能在降低價格的同時，提供更優質的體驗？於是，濱渦先生設想了一種結合資產所有權與旅宿服務的模式。人們可以「擁有」房產的一部分，例如購買 1/12 的所有權，便獲得每年三十天的居住權。而當屋主在被分配可居住的日子中沒有使用他們的「家」時，這個空間就會回歸飯店系統，像 Airbnb 一樣開放給一般旅客預訂，其收益則用以支付屋主的管理費。在理想狀況下，若一整年都未使用，屋主甚至無需支付任何費用，因為出租的收入已經完全分攤了成本。

從「會員資格」到「資產所有權」的革命

這徹底改變了遊戲規則。NOT A HOTEL 強調的是「資產所有權」，而非「會員資格」。會員擁有的不只是一張會員卡，而是印在房屋契約上的名字。這是一項真正的資產。

NOT A HOTEL 的第一個專案，源於濱渦先生的家鄉──宮崎的青島。那裡曾是日本的蜜月旅行勝地，隨著時代變遷而逐漸沒落。濱渦先生買下了當地一塊土地，帶著滿腔熱情與完整的飯店設計圖去到銀行，卻被直接拒絕。銀行告訴他：「你沒有任何飯店營運的經驗，是個徹底的門外漢。」

正是這次的閉門羹，促使他走向一條更創新的道路──群眾集資，也就是如今的「部分所有權」（Fractional Ownership）模式。他將房產的所有權拆分成數等份（通常是十二份，每份代表三十天的居住權，但也有十天為單位的選項）對外銷售。一旦所有權被認購完畢，他們便開始建造。這不僅解決了資金問題，更在一開始就確保了未來的高住房率。

David 補充：「這種模式在日本或許不是首創，但 NOT A HOTEL 將其概念發揚光大。」

隨著版圖的擴張，這個房產網路帶來的價值也隨之提升。屋主不僅能在自己擁有的房產居住，還能將自己的天數「交換」到網絡中其他地方的 NOT A HOTEL。交換的機制會根據不同地點的價值進行權衡，但核心概念是讓所有權變得流動。這解決了傳統度假小屋的痛點──假設你買了一間度假小屋，就好像被綁住了，每年都得出於義務感去那裡。但 NOT A HOTEL 的模式給予屋主極大的彈性，今年去山裡，明年去海邊，後年再去城市。每年，屋主都能探索不同的地方。

東京總部：一座倉庫裡的設計精神與生活想像

NOT A HOTEL 的總部位於東京灣的人工島「晴海」，一個前身為倉庫的巨大空間。這裡距離繁華的虎之門僅約十分鐘車程，周圍是 2020 東京奧運的選手村，充滿新舊交融的氣息。

選擇這裡，而非傳統的辦公大樓，本身就是一種品牌宣言。「我們需要一個非常開闊且具彈性的空間。」David 提到，當初最重要的考量之一，是為了容納由 NIGO 親自策畫的「NIGO Lounge」，以及一個更瘋狂的點子──在辦公室裡，蓋一棟房子。

那是一座原尺寸六乘六公尺的 Jean Prouvé 組合屋，安靜地坐落在辦公室一角。「A house within a house」的概念，讓來訪者能立刻理解核心精神。為了實現這個想法，他們需要極大的空間，這在寸土寸金的東京市中心幾乎是不可能的任務。而這座倉庫，便成了完美的畫布。

這裡不僅是總部，更是品牌精神的延伸，某些區域同時也是屋主們的俱樂部或共享空間。部分辦公室同仁採取遠端的工作模式，員工一週不會天天進來，空間的設計更像是一個靈感的聚集地。巨大的長桌鼓勵交流，經典系列單椅錯落其中。辦公室後方設有一座完整的專業廚房，能隨時為各種活動提供餐飲服務。甚至，還有一張能讓屋主預約使用的「燒肉桌」。

Jean Prouvé 於 1944 年打造的 6×6 木屋 Prouvé House

NIGO Lounge：不只是空間，更是個人品味的延伸

身為品牌投資者與創意顧問的 NIGO，將他對設計的熱情傾注在這間以他為名的 Lounge。這裡的每一件物品，幾乎都來自他個人的收藏。NIGO 花了整整三天時間，親手布置了這個空間的每個角落，使其成為他個人品味的延伸。

NIGO Lounge 目前專屬於「NOT A HOTEL TOKYO」的屋主預約使用，是一個極度私密的交流場所。

與建築大師的合作：給予畫布，而非指令

從藤本壯介在石垣島的設計，到 Bjarke Ingels Group（BIG）瀨戶內海的作品，NOT A HOTEL 的建築本身就是一場旅行。

創辦人濱渦腦中有一份夢幻名單。當他看到一塊土地，他會開始想像──這裡，應該交給藤本壯介，或是這個地點的感覺很適合 NIGO。確定人選後，他給予創作者的，是近乎完全的創作自由。

David 表示：「他的工作是去實現建築師的『第一版草稿』，而不是用各種意見去過度修改它。」這種信任與尊重，讓建築師得以在一張乾淨的畫布上，盡情揮灑他們的創意。

以石垣島的專案為例，團隊最初的構想是三棟獨立的 Villa，但藤本壯介看過土地後，認為應該要建成一個巨大的、完整的建築。最終，團隊選擇相信建築師的專業，也因此誕生了今日令人驚豔的作品。

Daivd 認為，NOT A HOTEL 之所以能在日本成功，有幾個關鍵因素：日本無可比擬的待客之道與對細節的專注；根植於極簡與普世美學的設計傳統，能與 Jean Prouvé、Charlotte Perriand 等世紀中期現代主義大師的作品產生深刻共鳴；以及允許激進、有趣的建築設計存在的文化土壤。

更重要的是，日本擁有頂尖的營建品質，能確保這些看似難以達成的設計被精準、如期，且在預算內地完美實現。