加拿大狂野主廚 Matty Matheson 推出的精實鑄鐵鍋

是由加拿大知名廚師 Matty Matheson 與產品設計品牌 Castor Design 合作推出了 Matheson 鑄鐵鍋 10″ Cast Iron Pan,與廚師狂野有個性的風格相呼應,夠堅實的鑄鐵鍋才能匹配這樣的烹飪風格。

這個全黑的鑄鐵鍋以獨特的鍋口唇緣為著稱,這樣前低後高的設計有利於翻炒、攪拌,且有更大的體積去蒐集醬汁。而鍋內以黑色琺瑯塗裝,可以在食用油的持續潤滑之下變得光滑。

The Matheson 10" Cast Iron Pan
The Matheson 10" Cast Iron Pan
The Matheson 10" Cast Iron Pan
The Matheson 10" Cast Iron Pan

雖然 Matty Matheson 的形式風格粗獷,然而這個 10″ Cast Iron Pan 卻給人做工精實之感,無論是把手與鍋體的連接處,或是鍋蓋密合鍋體的貼合感,都給人一種堅固耐用的安心感。再煮著美味菜餚之際,有一個好鍋子的加入,必定能讓煮飯更順心吧!

The Matheson 10" Cast Iron Pan

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