令巧克力迷為之瘋狂:「Mast Brothers 型男兄弟巧克力工廠」

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來自紐約布魯克林的巧克力品牌Mast Brothers,由一對留著絡腮鬍、穿著俐落的兄弟 Rick Mast 和 Michael Mast 共同創立,他們的巧克力堅持不添加任何奶製品,並選用有機的新鮮可可豆展現絕佳的濃醇風味,從一開始的烘培、挑選、研磨、融製到包裝全以手工完成,除了販售高品質巧克力外更在現場設立加工製造廠,呈現精細的巧克力製作流程,希望同樣喜愛巧克力的人們有機會更深入了解它的由來,培養品質辨識的能力。

近期 Mast Brothers 於洛杉磯開設新的製作工廠,簡約迷人的空間,放置大量粗麻布袋、以透明隔間展示巧克力製作器材與程序、層次豐富的軟木材質貨架,加上極具個性的繽紛包裝紙圖案,讓整間巧克力店呈現粗曠又時髦的氛圍。

創始人 Michael Mast 說道:「我們希望每個前來的人,可以一面品嘗一面了解巧克力,沉浸美好的時光。」走進店裡,不僅能滿足口腹之慾,欣賞精緻的設計包裝,還能增進相關知識,真是巧克力迷的一大享受!

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以下是 Mast Brothers 位於倫敦的分店與其他巧克力包裝。

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