台灣「神農生活」海外首拓點:日本大阪阿倍野近鐵百貨店即將開幕
台灣知名文化食雜店、位於誠品生活台北南西店的「神農生活X食習」,開幕以來,以獨特的台式文化氛圍創造話題,除了受到台灣民眾關注,更是許多日本遊客來台的必逛名店。
由於「神農生活X食習」深受日籍遊客喜愛,神農生活受日本近鐵百貨之邀,雙方簽立品牌授權合約,攜手在日本大阪阿倍野「近鐵百貨本店」開立海外1號店,2021 年 4 月 9 日即將盛大開幕,此次合作案雙方投入龐大的資源與人力,就是要將道地的「台灣味」帶至日本。海外1號店除了有台灣文化食雜商店「神農生活」與附屬台菜食堂「食習」,更設立了新的品牌「Oolong Market 茶市場」,作為推廣台灣茶的平台。未來,也將延近鐵各支線據點,逐步於關西地區展店,相信將會在日本關西地區掀起一股「台灣風潮」,也為 COVID-19 疫情下,低迷的日本百貨零售消費市場注入活水。
為了慶祝海外 1 號店開幕,「神農生活」還推出海外限定版紀念 T 恤,將台灣傳統年節慶賀儀式「舞龍舞獅」作為主題設計圖騰印製於上,開幕當日即刻開賣,數量有限,售完為止。
傳遞台灣食雜魅力的「神農生活」
「神農生活」為「神農市場」延伸之品牌,位於台北市圓山花博公園集食行樂廣場內的「神農市場」,2013 年從「選食店」出發,致力於發掘台灣在地優質食材,在口耳相傳下,成為許多台灣與日本美食家蒐羅食材的好去處;2018 年,「神農市場」受邀進駐台北「誠品生活南西店」,並將品牌進化為「神農生活」,吸引無數愛好台式生活風格的文青族群,並重新定位為「文化食雜商店」,販售具有台灣特色及符合都會生活調性的食雜選品,以「走進來,裝進生活」(新しいライフ神農へ)之品牌宣言,展現台灣的食雜魅力。
「神農生活」的選品以「LESS IS MORE」為概念,不提供過多的選擇,只將最優質的商品呈現給顧客,除此之外,還提倡「L.E.S.S.」精神,著重在 LOCAL (地方性)、ESSENTIAL (必要性)、SEASONAL (季節性)、SUITABLE (合宜性),讓顧客體驗到更美好的商品內涵。
分享台灣家庭味道的「食習」
「食習」為「神農生活」附屬的台式食堂,兩者以複合式經營打造出「神農生活X食習」店型,並以「台式家庭料理專門店」為品牌定位,秉持著扶植在地小農的精神,要將美味的故鄉料理端進現代食堂,而「食習」菜單上的食材、調味料幾乎都能在「神農生活」購得,這便是品牌想要促成的食堂與食材雙向交流。
現代人飲食長期受到西式速食文化影響,產生許多營養與生活型態失衡的後遺症,「食習」推出各種具在地特色又健康美味的料理,隨著農時節氣,讓在地新鮮食材重新被重視與運用,「食習」餐廳的每一道料理,總會讓人想起童年時光的餐桌,有媽媽忙進忙出和家人圍坐的美好記憶,這也是「食習」所強調的品牌內涵:「在城市裡賣鄉愁,真誠的給就是美味。」
推廣茶生活的選品店「Oolong Market 茶市場」
在台灣,喝茶是日常生活裡的小確幸,無論是紅到國外的手搖飲珍珠奶茶、餐廳咖啡店的下午茶,或是三五鄰居在街坊聊天泡茶,茶飲已成為台灣的日常生活風景之一。品茶不只在台灣風行,日本有茶屋,英國更是下午茶的始祖,在在可見品茶已經成為一種跨越國界的食飲文化,因此,神農生活也在近鐵百貨海外1號店內,規劃了以茶為主題的「Oolong Market 茶市場」,要在繁忙的都市中,讓喝茶變得輕鬆,打造一處媲美咖啡館的飲茶空間。
「Oolong Market 茶市場」作為「神農生活」推廣台灣茶葉的平台,除了展售台灣茶葉商品,更重要的是,要成為一種從農業生活延伸出來的茶生活主題的選品店,因此,踏進「Oolong Market 茶市場」的空間,就像是走到台灣鄉下的茶園,從店內的奉茶體驗,讓人從裡到外感受到台灣的茶文化,彰顯了「Oolong Market 茶市場」所要傳遞的「就是要來這裡喝一杯人情味」的品牌精神。
台日友好 共創未來
「神農生活」進駐近鐵百貨,為該公司 1934 年成立以來,首次直接加盟海外品牌的合作案,「神農生活」在近鐵百貨的品牌直營門市,總計約 250 坪,斥資上億日元進口檢驗費用,引進超過 1000 項以上台灣優質食品及雜貨到日本市場,規模之大,受到商界注目。「神農生活」目前在台灣有兩間實體店舖,創始店「神農市場」位於台北捷運圓山站附近的「Maji 集食行樂」廣場內,「神農生活X食習」則位於台北捷運中山站附近的「誠品生活南西店」4 樓,品牌並設有官方網路商店,可接受海外訂單。而「神農生活」率旗下「食習」與新品牌「Oolong Market 茶市場」的海外首間店鋪,也將於 2021 年 4 月 9 日,在日本大阪「阿倍野近鐵百貨本店」一館 10 樓盛大開幕,在台日品牌齊力合作下,勢必能引爆一波討論話題與商機。