過去 EO 家訪文章總是特別受歡迎，因為我們經常對他人的家感到好奇，可能是家一部分呈現了屋主目前生活的狀態、家的模樣更是延伸個人喜好與意志的最佳體現。這回帶上「 L’uxpresso 精品咖啡」拜訪南瓜妮歌迷俱樂部主唱 柯家洋 的男子公寓，看看這處被他改造的老街屋煥然一新的模樣，還有他經營品味的用心（或說是任性）。

身為「coffeeholic」的柯家洋，提到 L’uxpresso 品飲口感絲滑，喝過便難忘，L’uxpresso 是採用高壓萃取濃縮後的 Espresso 再融合鮮奶調製而成，才有這般濃醇滑順的口感。離不開咖啡因的柯家洋笑說，他喝咖啡的習慣自退伍後開始養成，咖啡現在對他來說像是忙碌生活中的陪伴，「不知從何時開始， 一天沒有它就覺得哪裡怪怪的了。」根據不同的身心狀態還要搭配不同種類的咖啡！接下來就讓我們與和咖啡為伍的柯家洋，喝著 L’uxpresso、一起了解他的 My Cave 是如何打造的呢？

打造柯式 My Cave 需要一點幸運契機

從柯家洋的社群分享中，經常可藉由他拍攝的「各種家的角落」來一窺他的生活樣貌，像是他酷愛美食、喜歡小酌、經常邀請朋友到家裡一起下廚聚餐。他位在靜謐社區中的家，是逃離城市喧囂的安心之處。說起遇到這間房，他當是為了幫「禾豐九路」尋找辦公室，不過因為高樓層與地點位置等因素作罷，不過難得遇見有著迷人格局的物件，於是他轉念決定把這裡變成自己的窩，專屬他的秘密基地因而誕生。

初次來到很難不被這裡寬敞開闊的 Loft 風格所吸引，首先從玄關進來，會看見偌大的客廳連接著開放式廚房與書房，幾乎感受不到所謂「制式隔間」，定義出每個空間的是黑鐵與不同透明度玻璃所架起的牆。「基本上我本人很討厭任何形式的隔間。撇開浴室不論，所有隔間都是為了非常實際的功能（像是客房與錄音室）而存在。」

他笑說家裡沒有什麼太過智慧功能的家電，「像是所有燈光都是間接光源，需要每個生活機能都需要來回走動單獨完成。因為我爸曾跟我說：『一張好的工作椅絕對不能好坐，因為起身很重要。』」或許他就是基於這個初衷才做了這些關於家的設計。

酷愛 L’uxpresso 黑色，他的廚房也是 All in Black

走進他的廚房，會發現檯面上所有家電都是黑色，「以色彩學概念來說，白色可視為對所有顏色的呈現，那麼黑色，就可以被解釋為對所有顏色的包容。」關於黑色他的第一直覺是俐落簡潔且容易搭配，所以除了生活用品外，他的穿搭也幾乎都是清一色黑，L’uxpresso 在這間房子裡出現十分合襯。

「首先，黑色與金色的組合先加分了，這和我衣櫃裡頭的色系大致上一樣。瓶身設計我不會說它是俐落，反而有點曖昧、甚至性感。」L’uxpresso 的六角曲線瓶身由日本職人級團隊設計，體現極品濃縮咖啡剛柔合一的手握質感。有點整理癖的柯家洋說，他會買一手 L’uxpresso 回家，將 logo 整齊朝外一致地排排站在冰箱夾層中，創造冰箱裡最迷人的角落。

關於口味他是這樣描述的：「我是個偏極端的人，咖啡要嘛輕盈明亮透光、或是厚重韻味深長。L’uxpresso 明顯屬於後者，如全脂奶般的奶香明顯外，終於不用再加 20 元請店員幫你加一份濃縮。」由於 L’uxpresso 特選來自南美洲、非洲、亞洲三大產區咖啡豆，用 15 分 30 秒深度烘培，烘培後熟成 48 小時，萃取前才研磨；並以 9Bar 高壓萃取咖啡前段香醇精華，當日現萃使用，才能造就不凡的濃郁風味。他說，在 Bar hopping 的夜晚，bar 與 bar 之間、轉換戰鬥地點的散步空檔，一杯冰冰的 L’uxpresso 意外地有「充電」的效果。

柯家洋特別挑選了鹹點來搭配濃郁的 L’uxpresso，「因為 L’uxpresso 香甜濃郁，所以我選擇兩款平常愛吃的鹹點麵包來搭，另外巧克力有點苦甜的，也很適合厚重的 L’uxpresso 雙倍濃縮。」

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慵懶在家，享受一杯 L’uxpresso 精品咖啡的悠哉時光

身為標準雙子座，他會因應當下不同的情緒狀態來選擇喝不同咖啡。「需要出門工作的早晨，我會帶著兩份濃縮到陽台，搭配一支菸，觀看樓下的阿伯整理回收；在工作室整理檔案、聽音樂的時候，習慣加了很多冰塊的冰美式；宿醉難受的時刻，需要帶有甜味的拿鐵，軟在沙發上、等待外送的到來。」

對他而言，L’uxpresso 就是很慵懶隨性時喝的咖啡，舒舒服服、柔柔軟軟、香香甜甜又簡單方便。想喝冰的，就從冰箱拿出來即開即飲；需要一點溫暖的時候，倒進琺瑯鍋在直火上加熱也很適合即將來的冷天氣。「不知道為什麼，我一直把「熱飲」和「悠閒」劃上等號。」他說。

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講究與享受其實是同一件事

拿起眼前的 L’uxpresso，看著柯家洋把家裡打理得如此舒適，可以想像他的日常在陽光灑進百葉窗時有多麼寫意。總結他的 My Cave，「也許是我堅持捨去不少我認為不用留的設計，所以才得到這樣的開闊感。」對於風格，他在自己嚮往的生活樣貌中，塞滿了他喜歡的惡趣味在許多不易察覺的角落。

家裏必備的舒適角落需要有哪些元素呢？「一瓶 L’uxpresso、木質調香氣，還有一隻貓。」再加上他對挑選傢俱講究、對收納講究、對吃喝講究，對生活用心，才能好好享受自己的講究吧！

活動網址：https://lihi1.com/qICuD
活動檔期：110/09/22（三）～110/10/19（二）
發票登錄時間：110/09/22（三）～110/10/19（二）23:59止，於指定期間登錄發票週週抽講究生活家電
最大獎：Smeg 復古冰箱（最後一週抽）
貳獎：OVO 無框電視 K1 智慧投影機（週週抽）
參獎：Harman Kardon Aura Studio 3 藍牙喇叭、Vornado 奢華鍊金復古扇（週週抽）

企劃｜Bonnie Cheng
攝影｜花籽