打造 My Cave 捷徑,柯家洋的「男子公寓」必備!L’uxpresso 精品咖啡的寫意角落
過去 EO 家訪文章總是特別受歡迎,因為我們經常對他人的家感到好奇,可能是家一部分呈現了屋主目前生活的狀態、家的模樣更是延伸個人喜好與意志的最佳體現。這回帶上「 L’uxpresso 精品咖啡」拜訪南瓜妮歌迷俱樂部主唱 柯家洋 的男子公寓,看看這處被他改造的老街屋煥然一新的模樣,還有他經營品味的用心(或說是任性)。
身為「coffeeholic」的柯家洋,提到 L’uxpresso 品飲口感絲滑,喝過便難忘,L’uxpresso 是採用高壓萃取濃縮後的 Espresso 再融合鮮奶調製而成,才有這般濃醇滑順的口感。離不開咖啡因的柯家洋笑說,他喝咖啡的習慣自退伍後開始養成,咖啡現在對他來說像是忙碌生活中的陪伴,「不知從何時開始, 一天沒有它就覺得哪裡怪怪的了。」根據不同的身心狀態還要搭配不同種類的咖啡!接下來就讓我們與和咖啡為伍的柯家洋,喝著 L’uxpresso、一起了解他的 My Cave 是如何打造的呢?
打造柯式 My Cave 需要一點幸運契機
從柯家洋的社群分享中,經常可藉由他拍攝的「各種家的角落」來一窺他的生活樣貌,像是他酷愛美食、喜歡小酌、經常邀請朋友到家裡一起下廚聚餐。他位在靜謐社區中的家,是逃離城市喧囂的安心之處。說起遇到這間房,他當是為了幫「禾豐九路」尋找辦公室,不過因為高樓層與地點位置等因素作罷,不過難得遇見有著迷人格局的物件,於是他轉念決定把這裡變成自己的窩,專屬他的秘密基地因而誕生。
初次來到很難不被這裡寬敞開闊的 Loft 風格所吸引,首先從玄關進來,會看見偌大的客廳連接著開放式廚房與書房,幾乎感受不到所謂「制式隔間」,定義出每個空間的是黑鐵與不同透明度玻璃所架起的牆。「基本上我本人很討厭任何形式的隔間。撇開浴室不論,所有隔間都是為了非常實際的功能(像是客房與錄音室)而存在。」
他笑說家裡沒有什麼太過智慧功能的家電,「像是所有燈光都是間接光源,需要每個生活機能都需要來回走動單獨完成。因為我爸曾跟我說:『一張好的工作椅絕對不能好坐,因為起身很重要。』」或許他就是基於這個初衷才做了這些關於家的設計。
酷愛 L’uxpresso 黑色,他的廚房也是 All in Black
走進他的廚房,會發現檯面上所有家電都是黑色,「以色彩學概念來說,白色可視為對所有顏色的呈現,那麼黑色,就可以被解釋為對所有顏色的包容。」關於黑色他的第一直覺是俐落簡潔且容易搭配,所以除了生活用品外,他的穿搭也幾乎都是清一色黑,L’uxpresso 在這間房子裡出現十分合襯。
「首先,黑色與金色的組合先加分了,這和我衣櫃裡頭的色系大致上一樣。瓶身設計我不會說它是俐落,反而有點曖昧、甚至性感。」L’uxpresso 的六角曲線瓶身由日本職人級團隊設計,體現極品濃縮咖啡剛柔合一的手握質感。有點整理癖的柯家洋說,他會買一手 L’uxpresso 回家,將 logo 整齊朝外一致地排排站在冰箱夾層中,創造冰箱裡最迷人的角落。
關於口味他是這樣描述的:「我是個偏極端的人,咖啡要嘛輕盈明亮透光、或是厚重韻味深長。L’uxpresso 明顯屬於後者,如全脂奶般的奶香明顯外,終於不用再加 20 元請店員幫你加一份濃縮。」由於 L’uxpresso 特選來自南美洲、非洲、亞洲三大產區咖啡豆,用 15 分 30 秒深度烘培,烘培後熟成 48 小時,萃取前才研磨;並以 9Bar 高壓萃取咖啡前段香醇精華,當日現萃使用,才能造就不凡的濃郁風味。他說,在 Bar hopping 的夜晚,bar 與 bar 之間、轉換戰鬥地點的散步空檔,一杯冰冰的 L’uxpresso 意外地有「充電」的效果。
柯家洋特別挑選了鹹點來搭配濃郁的 L’uxpresso,「因為 L’uxpresso 香甜濃郁,所以我選擇兩款平常愛吃的鹹點麵包來搭,另外巧克力有點苦甜的,也很適合厚重的 L’uxpresso 雙倍濃縮。」
慵懶在家,享受一杯 L’uxpresso 精品咖啡的悠哉時光
身為標準雙子座,他會因應當下不同的情緒狀態來選擇喝不同咖啡。「需要出門工作的早晨,我會帶著兩份濃縮到陽台,搭配一支菸,觀看樓下的阿伯整理回收;在工作室整理檔案、聽音樂的時候,習慣加了很多冰塊的冰美式;宿醉難受的時刻,需要帶有甜味的拿鐵,軟在沙發上、等待外送的到來。」
對他而言,L’uxpresso 就是很慵懶隨性時喝的咖啡,舒舒服服、柔柔軟軟、香香甜甜又簡單方便。想喝冰的,就從冰箱拿出來即開即飲;需要一點溫暖的時候,倒進琺瑯鍋在直火上加熱也很適合即將來的冷天氣。「不知道為什麼,我一直把「熱飲」和「悠閒」劃上等號。」他說。
講究與享受其實是同一件事
拿起眼前的 L’uxpresso,看著柯家洋把家裡打理得如此舒適,可以想像他的日常在陽光灑進百葉窗時有多麼寫意。總結他的 My Cave,「也許是我堅持捨去不少我認為不用留的設計,所以才得到這樣的開闊感。」對於風格,他在自己嚮往的生活樣貌中,塞滿了他喜歡的惡趣味在許多不易察覺的角落。
家裏必備的舒適角落需要有哪些元素呢?「一瓶 L’uxpresso、木質調香氣,還有一隻貓。」再加上他對挑選傢俱講究、對收納講究、對吃喝講究,對生活用心,才能好好享受自己的講究吧!
活動網址:https://lihi1.com/qICuD
活動檔期:110/09/22(三)~110/10/19(二)
發票登錄時間:110/09/22(三)~110/10/19(二)23:59止,於指定期間登錄發票週週抽講究生活家電
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企劃|Bonnie Cheng
攝影|花籽