名稱來自愛（Love）的變體，一個創立於 2021年的保存食品牌，裝的是對土地的愛。

首波主打開罐即食台灣風土「油漬酸豆小捲」、「油漬香料蕃茄」、「油漬牛肝箘綜合菇」，與料理風味升級產品「微辣奶油」、「昆布鹽奶油」、「發酵豆腐奶油」；試營運期間，LOUU 也與多個餐飲品牌聯手推出風味組合，耳目大眾一新。

第三季，LOUU 推出第四款即食商品「油漬馬告章魚」，結合剝皮辣椒的酸甜辣、與帶有檸檬氣息的馬告，替餐桌增添豐富海味；而秋冬限定的新品「黑蒜奶油」試圖定調東方的經典醍醐味，融合奶油的柔軟味覺質地、以酸度增添層次、平衡深邃的發酵風味。

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LOUU 以發行刊物的形式述說食物故事，讓「讀者」以「吃」閱讀風土。每一季跨界合作，從餐飲品牌到藝術、潮流品牌等，激發實驗火花；以產品為傳聲筒，與大眾對話。未來除了舉辦線下活動、期間限定店之外，

品牌背後的舵手，是建築背景的食物設計師陳小曼；此次跨足食物產設領域，找來經手許多知名品牌的 ADC Studio 與攝影師潘怡帆一同打造品牌形象，以活潑、混血的高彩度視覺語言，試圖與品味人士、質感愛好者溝通，共創當代飲食新語言。

首場品牌發表會中，不僅以展覽形式展出品牌形象；也找來了朋丁擔任選書，呼應 LOUU 以文學、藝術為底蘊的品牌策略；結合友好品牌胭脂食品社、酉鬼啤酒、與當期合作的 moon baking；在藝廊中打造一隅理想國：食物、藝術、生活。

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9月迎來中秋，LOUU 以一貫設計風格推出「黑月派對龍蝦堡」，呼應節日歡聚傳統，升級龍蝦堡成時髦的派對版本，一隻龍蝦兩種吃法，搭配 LOUU 兩款奶油，加熱、攪拌、擺盤，三個步驟無痛上桌；為派對主人省力添翼，將中秋過得時髦有趣。

黑月禮盒內容包含整隻去殼歐洲螯龍蝦、 LOUU 自家新品秋冬限定的「黑蒜奶油」、豐富香料風味「微辣奶油」，與 moon baking 的派對餐包（6入）。禮盒中包含食譜與明信片，為中秋派對增添豪華不失潮流氣氛，亦是送禮的時尚選擇。