Johnnie Walker 獻給台灣的年末饋禮「XR23」 ,以高雅蘭香威士忌致敬獨一無二的蘭花王國

#AD 台灣這座物產豐饒的小島,是世界上知名的蘭花王國,喜歡小酌品酩的國情,也讓台灣成為蘇格蘭威士忌名列前茅的銷售重鎮,因此得到威士忌王國稱號。而「蘭花」與「威士忌」這兩個關鍵字,催生了 Johnnie Walker 推出「XR 23」這款獨獻台灣的珍稀酒款。

「XR(Extra Rare)」在 Johnnie Walker 酒款中屬於「禮讚」系列,專門用來收藏或餽贈,每支酒有自己的獨立生產編號,能被當作禮物、被當作藏品,XR 酒款的風味一定與市面上的酒有所區別。

這時,就必須得來介紹一下 Johnnie Walker 首支推出的「XR 21」即是為了重現 1920 年代的威士忌風味所調製出來的酒款,在 2012 年時,Johnnie Walker 調製出「XR21」,讓當代品酒人也能對近百年前的威士忌風味一親芳澤。

此次全新推出的XR23年威士忌 ,和 XR21 完全截然不同,不僅是威士忌年份上的差異,風味創作更是以「台灣」為靈感出發,量身打造出獨限台灣、帶有蘭花香調性的威士忌。XR23 的三段式調和,來自以下三個酒廠 Port Dundas、Cragganmore、Linkwood,並調和了二十多支在橡木桶熟成超過 23 年的威士忌來呈現酒液中難以創造的蘭花風味,因為花香細緻靈巧,要調製出有花香氣息的威士忌並不容易。

說到 XR 23,是支偏向輕盈調性的優雅酒款,其特色就是風華歲月所賦予它的尾韻更加悠長。品嚐 XR 23 時,入口撲鼻的先是蜂蜜的甜美氣息,以及難以形容的花香調性,帶來蘭花獨特的香;接著是熱帶水果的柑橘調性浮現,尾巴則有木質香留於口與喉,讓人足以品味久久。

XR23 延續 XR21 的經典,加上「台灣」帶來的靈感,Johnnie Walker 因而創作出獨限台灣、帶有花香調性的威士忌。XR23 的三段式調和,來自以下三個酒廠 Port Dundas、Cragganmore、Linkwood,並調和了二十多支在橡木桶待超過 23 年的威士忌來呈現酒液中難以創造的蘭花風味,因為花香細緻靈巧,要調製出有花香氣息的威士忌並不容易。

說到 XR 23,是支偏向輕盈調性的優雅酒款。比 XR 21 多了兩年份以上,其特色就是這兩年歲月所賦予它的尾韻更加悠長。品嚐 XR 23 時,入口撲鼻的先是蜂蜜的甜美氣息,以及難以形容的花香調性,帶來蘭花獨特的香;接著是熱帶水果的柑橘調性浮現,尾巴則有木質香留於口與喉,讓人足以品味久久。

Johnnie Walker XR23『以蘭之酩』高空品酒會,地點選在台北101裡的高空餐廳——捌伍添第。捌伍添第著名的是精彩絕倫的中式菜色,辦在此地也是因為 XR 23 的威士忌高雅蘭花幽香與各種烹飪方式的中菜皆十分搭襯,在品嚐美食美酒過程中,還有將威士忌入羹湯的嘗試,讓品酒會不只是品酒,加入更多的玩心與創意。

為了讓大家更能體會三段式調和的真諦,Johnnie Walker 也安排了調香活動,讓每個人親自按照自己想要的比例,使用花香、果香與木質香的精油,一層一層堆疊專屬你的味道,最後還能帶走一瓶充滿 XR 香氣的香水,貫徹 XR23 細膩醇厚的體驗。

充滿各種符號性的香氣,是威士忌的特性,你可以從琥珀色的酒液當中,用舌頭讀取它的風土密碼。市面上果香、煙燻香的酒款很多,但主打花香的威士忌卻十分難尋。現在有機會讓你在視野極佳的高空餐廳俯瞰市景、品嚐捌伍添第的功夫料理、試做眼前調香工藝、並感受XR23年威士忌從蘭花香氣到焦糖氣息,接著有柑橘或水果乾的氣味,延續更多黑檀木質的氣息,覆蓋過整個口腔,柔順絲滑,酒韻綿長,成就罕見的 Johnnie Walker XR23 完美鉅獻。

若想更加了解那高雅、獨特、靈氣的威士忌蘭花風味,盡快加入一席難求的品酩行列。

「 XR23 以蘭之酩 高空品鑑會」
場次:12/3-12/23
時間:午場12:00 晚場18:30 入席
地點:台北101 – 85樓【捌伍添第】玉山廳
品飲酒款:約翰走路XR23/約翰走路XR21
預定品鑑:費用NT$3,980/人 (可折抵現場費用$1,000)
立即預定:https://reurl.cc/Kr1Qe9 


【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】

攝影|See Yu Chen

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