「以菜商觀點打造的日本料理」大阪日本料理餐廳 isai，沈浸在大地的溫柔色調，享用自土壤中誕生的美味餐點。
「 isai 」 建築帶著褐砂粉墻外觀，樸實中帶優雅，讓人聯想到像是自然界泥土元素，溫柔包覆這間店面，這間位於大阪天神橋筋七丁目一家日本餐廳，由經營蔬果店的店主設計，從蔬菜商的角度出發，希望讓來電的顧客，五感都能感受到與大自然及蔬菜的連結，由室內設計公司松本直哉 ( Naoya Matsumoto ) 所設計。
除了提供精心美味的日本料理外，也會解說店裡鮮少得知的店家處理知識，例如栽培方法、營養價值、歷史等，店內使用大量的大地色系如木頭，泥土，紅褐砂，灰綠大理石的地底常見的顏色，打造被孕育的大地所包圍，沈穩、寧靜與安心感，佐以茶道元素，在體驗日常與獨特的蔬菜料理時，更具有自土壤中誕生的臨場感。
