韓國烹飪圖書館 Cooking Library – 愛書、愛煮菜的人都歡迎來坐坐

美食是廣闊如海的世界,光用味蕾也領略不完,如果能與視覺以及閱讀等互動加乘,也許能讓人更瞭解食物的精彩。就在 2017 年四月,烹飪圖書館 Hyundai Card Cooking Library 於首爾開張了,在過去的幾年,韓國信用卡公司 Hyundai 致力創造獨特的體驗式圖書館,希望能將品牌產品與生活體驗做結合,除了設計圖書館、音樂圖書館和旅行圖書館,烹飪圖書館便是 Hyundai 拓展的新版圖。

烹飪圖書館落點於首爾永登浦區,由來自倫敦的設計工作團隊 Blacksheep 負責規劃空間,以歐洲郊區工廠做為概念,在首爾市中心打造一間豪華的「食驗室」,讓人們透過視覺、觸覺與味覺探索飲食的世界。走進館內,每個樓層都能體驗到不同的感官樂趣,一樓為開放空間,設有熟食店、麵包店、咖啡廳與用餐區;二樓則是收藏超過一萬本烹飪書籍的圖書館,並特別規劃了原料屋 Ingredients House,展示各國食材與香料;三樓設置了多功能廚房,能舉辦烹飪課程與講座;四樓的食譜室 Recipe Room 外型玩如溫室,提供專屬的用餐體驗。

若有機會到這走一回,便可了解烹飪圖書館不只讓人獲得精神糧食,還能飽餐一頓,讓人們從裡而外,都能感受美食的美好想像。

 

館內特地設置的「原料屋」
每種原料都附有詳細的產地和使用說明。

Source: Echochamber

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