2021 舒康雞年菜登場《糯米蒸雞》,一只電鍋讓你輕鬆端出舒心大菜!
春節的年夜飯少不了象徵全家團圓的全雞料理,舒康雞推出熟食新品《糯米蒸雞》,解凍後只要以電鍋覆熱就能上桌,讓你免於年菜備料與烹調的手忙腳亂,優雅出大菜!
《糯米蒸雞》是將長糯米與大火炒香的櫻花蝦、香菇與油蔥酥攪拌均勻後,密實填入舒康雞全雞中,再與雞肉一同以細火蒸至熟透,免去一般人在料理全雞時容易面臨的調味與烹調困擾。吸收全雞完整精華的糯米,滋味鮮香飽滿,口感軟中帶 Q,蒸雞的肉質軟嫩甘甜、醬香入味,兩者搭配雞汁食用,口感與風味層次更加提升。
舒康雞秉持品牌一貫的堅持,《糯米蒸雞》在製作過程中不添加防腐劑、色素、調味劑等人工添加物,提供消費者最美味、安心與便利的食品。冷藏解凍 48 小時至完整退冰的糯米蒸雞與雞汁,只要使用電鍋就能覆熱,無需動刀或開火,蒸煮 40 分鐘再燜 10-15 分鐘,就能輕鬆將料理端上桌。
不同於品牌過往較為西式的調味,此次推出的《糯米蒸雞》以最經典、接受度也最高的台式口味發揮。覆熱後的《糯米蒸雞》不僅外形飽滿、多汁,簡單又不失層次的風味加上鮮嫩肉質更是年節最應景的美味。在備料、烹調工序繁瑣複雜、菜色眾多的年夜飯裡,無疑是最讓人省心、上桌又大器的必備料理。