Eric 談水的選品概念 ft. FIJI WATER -「喝水是一種人生哲學，更是人生的基本款」

做產品分析與評論這麼多年，常常試著以「回到原點」亦或是「一切的基礎是什麼？」的方式來思考，朝這樣的方式思考總是對我在理性分析或是感性分享上有很大的幫助。因此每當有機會接觸所謂商品的「基本款」，我都還能夠對它們保有新鮮與熱情，因為我持續相信，就是這些所謂的「基本款」形塑了我們的一切。

而再也沒有什麼比我們現在要談論的事情更加基本或是重要了。

水就是我們人生的基本款

人生最基礎也是最重要的事情，沒有之一，我們正是要來談一下「喝水」這件事。「你一天喝幾次水？多少量？」「用什麼水壺喝？」「當別人要offer you a drink 的時候，你會不會說給我水就好了？」再延伸出，「你對於水的品牌偏好是什麼？」

喝水這件事情並不會像選擇時尚或是設計單品一樣，會有立竿見影的改變或是反應，但所有人都知道其影響是更長遠的深刻的，因此對現代人來說「喝水」可以說是一種人生的哲學、生活的風格，並且被強烈的信念所支持。

對於「水」的選品觀念 – FIJI WATER 斐濟水

對於水的選擇與飲用，我想要用我的熟悉以及最能引起我興趣的「選物」方向進行。這個世界上的飲用水品牌非常多，各地都有自己代表品牌，也都反映當地的人文與飲食習慣，每到一個不同的地方旅行也都很好奇當地的主流飲水選擇是什麼。

然而，縱然世上飲用水何其多，但對於水的品牌，世界公民還是會有交集的地方、會有共同的語言。而能夠代表人類對於飲水這件事情共同認可的品牌，世界上真的沒有幾個。而 FIJI WATER 斐濟水，就是其中一員。不論是世界各地有一定水準以上的餐廳酒店都可以時常看到它被介紹與飲用，就連前一陣子大家最矚目的影集「六人行 Friends」全員合體特別節目，現場桌上擺的亦是 FIJI WATER。

自己生活當中許多需要毅力的好習慣其實都是靠「相關物件的選擇」來支撐自己持續努力。舉例來說，我為何能夠持續慢跑？因為我喜歡研究並收集自己有興趣的跑鞋。以前從不進廚房的我，近年也開始對料理產生興趣。為什麼？因為我喜歡研究廚房各式各樣的用具，也是跟上述例子相同的情況。

選物的過程，讓我可以更有毅力以及持續對一件事情保持專注與熱情，當然也包含了喝水這件事情。

因為旅行，所以認識了 FIJI WATER

會認識斐濟水絕對是因為透過旅行的經驗。

進到每一個 Hotel 的時候，除了感受整體空間之外，我不確定大家的都會先去看房間的什麼角落，我的習慣一定會去 check 一下 mini bar 的內容。對我來說，mini bar 的選物也間接代表了一間旅店的特質。而十之八九的時候，在我習慣居住的旅店裡，我都會看到那一朵桃紅色的扶桑花 – FIJI WATER 瓶身上最有識別的代表。

時常看到斐濟水之後，也很好奇，為什麼我們要喝來自斐濟的水？

位於南大西洋，斐濟是擁有 300 座島嶼的群島，距離最近的國家還有超過兩千多公里，是全球僅存的幾個原始生態系，因此我們可想像斐濟應該是個非常天然且不受污染的國家之一。

而我們喝進口中的斐濟水來自天然深層地下蓄水層，自流水經火山岩層保護並增壓，任何污染物介質無法進入承壓蓄水層。為了要取出完整且不受任何污染的斐濟水，只能用鑽孔的方式貫穿火山岩屏障。所有斐濟水取自島上的「單一水源」，並在在維提島遙遠的 Yaqara 山谷水源地進行裝瓶。

換句話說：「在我們打開瓶蓋以前，斐濟水是沒有任何人為接觸。」

而對我來說，每次在飲用斐濟水的時候，除了會讓我聯想到每次旅行與住宿的經驗之外，也會稍微想像，有一天是否有機會可以去像斐濟群島那樣的地方旅行。

水的選品概念，你該更加重視

一點都不奇怪，理論上，我們應該要隨時隨地都在喝水。

而這個我們每天最常做的動作，應該也值得我們在挑選生活物件上等同的熱情與執著。”You are what you drink”。當我發現身邊的人在飲水的時候，我也的確習慣會看一下他用什麼杯子喝水，喝多少量，又或是喝那個品牌的瓶裝水。我相信不管多基本或是簡單，人的每一個選擇都可以讓其他人感受自己個性的本質。

如果你對於喝水這件事，也有自己的某種程度堅持或是在意，我想極有可能，你在生活上的其他事物也會有屬於自己的堅持，而且是好的那種。

普遍來說，消費者認為斐濟水因為來自受保護的天然深層地下蓄水層再加上特有的天然礦物質，所以會有的細膩軟潤口感。我認為每個人對於不同口味的解讀方式不一樣，對我來說，更吸引我的是斐濟水背後的故事，加上我自己的生活經驗融合而成 – 形成一個很自在舒適的消費經驗。現在的我，站在商店的冰櫃前面，我對於飲用水的選擇更加確信了，還有什麼更適合我的選擇嗎？。