Issue 004. 手錶｜日本職人與他的 EO-2 飛行腕錶- 東京品牌 Son Of The Cheese 創辦人 山本海人 專訪
先前我們介紹過澀谷這個怪誕又有點可愛的潮牌 Son of the Cheese，以及他們的人氣三明治店 Buy Me Stand，這回我們直接和品牌主理人 山本海人 簡單地聊聊，關於他的開店理念、工作日常、理想生活，同時也請戴著 EO-2 飛行腕錶的他，和我們分享一天當中最喜歡的時刻。
一起逛逛 Son of the Cheese
Son of the Cheese 位於澀谷並木橋旁，是個藏身老公寓裡的美式風格空間，一樓為許多雜誌頻繁報導與取景的三明治店 Buy Me Stand，整體以薄荷綠為主色調，再保留一點原本磚牆和落地窗的復古樣貌；二樓則為品牌 Son of the Cheese 展示空間和介紹制的酒吧 Son of the Lounge，服飾展區旁擺著 70 年代風格的花紋沙發、唱盤機和撞球檯，散發著濃濃的美式老電影氛圍。
Q&A x 山本海人
對目前的 Son of the Cheese 有什麼想法？
雖然原先在目黑的 Son of the Cheese 有露營車和泳池滑板場，不過都沒在使用了，現在在澀谷的這間店反倒更接近我的理想樣貌，今後也會持續把這裡規劃地更有意思。
Son of the Cheese 每一季型錄都很精彩好看，能和我們談談型錄的發想與拍攝過程嗎？
我覺得每次拍型錄就像是實現理想的自由生活，我們會去山裡的房子聽音樂、烤肉、喝酒、或是打獵，快樂地度過一個週末，因此型錄裡總有大家最自然、笑得最開心的畫面，這才是生活呀！
一天當中你最喜歡的時刻是？
每天下午四、五點左右是我最喜歡的時刻，那時刻人也少，我會坐在沙發上吹著風，等待接我的小孩下課。
EO-2 x 山本海人
在訪問後我們請山本海人推薦我們一道 Buy Me Stand 的餐點，他立即推了起司口味三明治，笑著說：「只要跟起司有關都是我的最愛啊。」若大家有機會到東京，可別錯過到 Son of the Cheese 逛逛衣服、聽聽音樂，然後吃起司！
攝影與採訪 | RINNE
