Issue 024. 倫敦員旅|#EO員旅 期間,推薦最愛五間倫敦 cafe

東京員工旅遊後,去年底我們跨越八小時的時差,來到日不落帝國的心臟 – 倫敦。那幾天,走在充滿歷史故事的街道、品嚐集結多元文化的飲食、親訪過往在網路上看見的風景,關於倫敦的種種,可以寫下的太多,而比較特別的是,此趟倫敦行我們分別在不同天的早上,為大夥尋找一間咖啡廳。

用咖啡迎接早晨,總是幸福的。

咖啡廳是一座城市的縮影,與其透過網路評分來決定一間店的好壞,都比不過實際體驗來的直接。過去我們介紹過許多亞洲地區的店家,難得可以在 Google map 新增倫敦咖啡廳,當然得好好把握,即使因著聖誕假期錯過幾杯好咖啡,我們仍舊拜訪了不少店家,除了經典必嚐的 Chai Latte(印度香料奶茶),也想與大家分享 EO 倫敦員旅的咖啡廳名單。

01. Rosslyn Coffee

十二月的倫敦又濕又冷,撐著傘、套上大衣都未必能抵擋寒意,回想倫敦早晨的第一天,迎接我們的即是冷颼颼的雨天,卻一點也不影響初次到來的興奮心情。從入住旅宿 Apex City of London Hotel 出發,步行十五分鐘內即可抵達 Rosslyn Coffee,對於已習慣天天一杯咖啡的我們而言,用熱拿鐵暖和凍僵的身子再好不過,再配上又酥又香的可頌,就是完美的早餐組合。

也有人會蒐集咖啡外帶杯嗎?
Rosslyn coffee 的外帶杯與內用馬克杯選用近幾年很熱門的莫蘭迪色,溫柔又耐看

於 2018 年開業的 Rosslyn Coffee,鄰近倫敦地鐵市長官邸站(Mansion House),是這一帶上班族們早晨停留之地,除了義式咖啡,也提供手沖單品、精選咖啡豆、咖啡器具與新鮮麵包,吧檯內的 Barista 則是親切又活力地向顧客們道早安,為大家開啟新的一天,Rosslyn Coffee 就像中繼站,用咖啡連接每一個人的生活。

Address|78 Queen Victoria St, London EC4N 4SJ
Open Hours|Monday to Friday 06:30 – 17:00 / Saturday 9:00 – 16:00
Web|https://www.rosslyncoffee.com/

02. Monmouth Coffee

當你打上「#倫敦 #咖啡廳」兩個關鍵字,Monmouth Coffee 總會出現在搜尋引擎前幾名,自 1978 年在 Covent Garden 柯芬園成立創始店,店名取自街道名稱 Monmouth Street,隨後在波羅市場 Borough Market 和 Bermondsey 開設分店。曾被評選為倫敦最佳咖啡的 Monmouth Coffee,不僅走過悠久的品牌歷史,也成為當地人與旅人的必訪店家,每每經過總是大排長龍。

那天下午我們在柯芬園看舞台劇,Monmouth Coffee 正巧在附近,店裝俐落大方,黑色的外觀更能襯出店內的溫暖氣息。在這裡,Filter Coffee 是店內招牌,每日提供不同的咖啡風味;收銀台點單的店員與吧檯的 Barista 動作從未停下,忙碌地為大家準備咖啡,除了咖啡,也在店內販售新鮮咖啡豆。從咖啡豆莊園、烘焙到沖煮都親力親為的 Monmouth Coffee,亦會定期印刷免費報紙,分享品牌訊息與咖啡風味資訊。

Address|27 Monmouth St, London WC2H 9EU
Open Hours|Monday to Saturday 08:00 – 18:30 / Closed Sundays.
Web|https://www.monmouthcoffee.co.uk/

03. Holy Shot

位於東倫敦的 Holy Shot,距離我們住的第二間旅店 Ace Hotel 步行約十分鐘,亦鄰近 Brick Lane 紅磚巷與 Columbia Flower Market 哥倫比亞花市;店裝是富有個性的墨綠色,在一整排店家中格外突出。「比起獨自行動,團體旅行的好處在於關乎好吃、好玩、好看的一切都有人分享」實實在在地體現在這裡,同事們各自點了不同的餐點,從分享中我們品嚐到了 MENU 上所有想吃到的美味。

吧檯內的咖啡師悉心沖煮咖啡,空間內飄散陣陣咖啡香,一旁的店員為我們製作健康的餐點,這兒的選項多元,如早午餐、麵包、現打果汁與巴西莓碗,早午餐的組合還可依個人喜好選擇,ex. 以五穀雜糧麵包與酪梨為基底,可加價附上水波蛋、燻鮭魚等,餐點皆適合素食者食用。

Address|155 Bethnal Green Rd, London E2 7DG
Open hours|Monday – Friday 07:30 – 17:30 / Saturday – Sunday 09:00 – 18:00
Web|http://www.holyshotcoffee.com/

04. Coffee Matters

旅行回憶,是在回家沈澱後,依然讓你印象深刻的時光,而 Coffee Matters 就為我們的倫敦行寫下溫暖的標記。幸運的我們,遇到了 2019 秋冬才剛開立的 Coffee Matters,全白的門面與隔壁墨綠色的 Holy Shot 有著截然不同的風格,如果 Holy Shot 是活力的代表,那麼 Coffee Matters 內斂的優雅同樣迷人。

在倫敦的聖誕假期,有許多店家也跟著休假,還記得第一次經過 Coffee Matters 時忍不住問了老闆聖誕節是否營業?只見他聳聳肩回答應該吧!在 12/25 當天,我們各自點了熱拿鐵配麵包的萬年組合,是平價又能讓人滿足的一間店。除了好喝的咖啡,店家也主張寵物友善,以及提供手工果昔、蔬食餐點選擇。

Address|157 Bethnal Green Rd, London E2 7DG
Open Hours|Monday to Friday 07:00 – 19:00 / Weekend 08:30 – 19:00
Web|https://www.instagram.com/coffee_matters_/

05. Origin Coffee Roasters

Origin Coffee Roasters 目前於倫敦與 Cornwall 康瓦爾郡共有五間分店,這幾年在英國逐漸累積扎實能量,除了提供熟豆給許多店家,店內咖啡師更於 2018 年拿下世界咖啡調酒冠軍。我們拜訪 Origin Coffee Roasters 位於肖迪奇的分店,受到東倫敦豐富人文氣息的影響,尤其是吧檯牆上設置的大面彩繪塗鴉,讓咖啡師與前來飲用咖啡的人們,都能在一瞬的相遇中,感受到藝術之於生活的美妙。

正如同官網上寫到的「Origin is a place for people who love coffee.」,店內提供關於咖啡的一切,從好喝的咖啡到咖啡豆與沖煮器材,同時也提供咖啡課程,像是 SCA、拉花、手沖課程,讓喜愛咖啡的人們可以透過實作精進技能。

Address|65 Charlotte Road, Shoreditch, London, EC2A 3PE
Open Hours|Monday to Friday 07:30 – 18:00 / Saturday 09:00 – 18:00 / Sunday 10:00 – 17:00
Web|https://www.origincoffee.co.uk/

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