第一次遇見「喫茶圖書館」就在京都 – 「鈍考Donkou:喫茶與圖書的雙重享受,感受時間停滯的美好」

咖啡與圖書一直是兩件令人心曠神怡的興趣,咖啡氤氳的濃郁香氣,喚醒人們的感官,在品味香氣與口感的同時,更沈浸於當下的氛圍,帶來愉悅與療癒的體驗;圖書像是引航員,帶領我們進入不同的世界,無形中與作者的思想與情感產生共鳴,然而,當咖啡與圖書結合於一起,創造出咖啡圖書館時,將是人們珍惜的寶地,在品味著每一口咖啡,閱讀著字裡行間,讓人們也得以在這個日新月異的生活下放緩腳步,放鬆身心,專注在當下,這間位在京都的 ”鈍考Donkou“,便是這樣的存在。

在京都市左京區這個充滿魅力與傳統的地方,有一處所在,正座落著一間咖啡圖書館,它是 鈍考Donkou,在山脈與森林環繞之下,其古色古香的日式建築與周圍環境交相輝映,創造一個讓得以凝結時間的地方,Donkou 主理人思考著,隨著人們周圍的日常流動快速,我們敢於在這時代下放慢速度,投身於圖書與咖啡,讓時光停滯在這間咖啡圖書館中,匯聚文學的力量與咖啡的熱情,享受其獨有的文化饗宴。

Donko 由日本 BACH 圖書館與咖啡廳 喫茶芳 共同創立,座落在溪流旁的幽靜地段,距離市中心有些距離。在現代,科技的發達之下,社群軟體總是較為奪人眼球、吸引人注目,我們與書籍間的距離將是越來越遠,但書籍總有它不可被替代的特性,對 BACH 來說更是,Donko 擁有約 3000 本的書籍,自 2005 年 BACH 成立以來所蒐集的書籍,你可以在這閱讀並陳進在文字的世界中。

以預約制的條件營業,一天共有三個時段,一個時段共 90 分鐘,最多只接受六人預約,由 喫茶 芳 親自烘製豆子,慢慢研磨、再使用法蘭絨濾泡法提取精華,讓到此的人們,享受咖啡,使心靈得到安慰。一次一人的金額為 ¥ 2,200。

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