古蹟鍋爐房華麗新生 – cama café 二號旗艦店 CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青
與台北市政府文化局攜手合作之下,cama café 第二號旗艦店「 CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青」,進駐松山文創園區-鍋爐房,將於 8 月 5 日正式開幕。打破咖啡廳日間營運慣例,豆留文青串連茶、酒、餐點、選物,以咖啡為核心,開起一連串風味聯姻旅程,並於夜間搖身一變,成為體驗型咖啡餐酒館,將咖啡廳的活力帶入夜間經濟,從白天到夜晚,打造「台北最潮咖啡聚所」。
提供更深刻的咖啡五感體驗,cama café 於 2019 年 12 月在陽明山上開設第一間品牌旗艦店 – CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林。作為一個可以實現咖啡所有美好的文化場域,cama café 修復再利用 1937年(昭和 12 年)歷史建物台灣省政府農林廳林業試驗所轄管廳舍,600 坪寬裕的森林庭院,鬱鬱蒼蒼美不勝收,開幕後即獲消費者稱為「亞洲最美咖啡秘境」與「台版嵐山」之美名。
3年的規劃與修復 咖啡飄香進駐古蹟
cama café 第二號旗艦店「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青」,在歷時 3 年的規劃與細心修復下,「鍋爐房」古蹟大門將正式營運。現址位居松山文創園區內,主體為挑高 14 公尺的單層建築,搭配標誌性的 36 公尺高煙囪,過去的主要功能為容納蒸汽動力機組,以燃燒重油產生蒸氣,帶動整個松山菸廠運作,是菸廠營運的動力心臟。呼應歷史,今天鍋爐房內運轉的是烘焙咖啡豆的鍋爐,cama café 以「 THINK FRESH 」的核心精神,注入新生命,與古蹟一起運轉,也代表著每一杯新鮮現烘的好咖啡,都能為消費者帶來動力與創意。
把咖啡帶入迷人夜晚 打造全天「台北最潮咖啡聚會所」
座落在充滿昭和風情與文化底蘊的松山文創園區,CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青把咖啡以五感體驗融入生活、文化、藝術元素,完美呈現咖啡內涵與多變。更顛覆傳統打造咖啡餐食與調酒,攜手 EPSON 合作把咖啡風味視覺化,打造炫目精彩的夜間光雕秀,不受時間限制地從白天到黑夜品嚐咖啡的無限可能! CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青,即將於8月5日閃亮登場,以咖啡香引領入門,欣賞古蹟絕代風華,體驗台北最潮咖啡聚所帶來的新鮮動能!