亞伯樂雙桶醇厚豐歷,S7 美術大樓再拓慢藝哲學
亞伯樂因深諳雙桶魅力與慢藝哲學,自創廠以來成就諸多的威士忌逸品,獨樹一幟的品牌風格,深受全球威士忌行家愛戴。享有「最完美現代蒸餾廠」美譽的單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌亞伯樂 Aberlour ,其最具代表性「雙桶熟成」工藝技術,是將存放於西班牙雪莉桶及波本桶中熟成的酒液,由豐厚製酒閱歷的釀酒師為它們找到最完美的方式結合,有如承載了兩個截然不同的靈魂,發展出美妙平衡的豐富口感。今年八月,亞伯樂將與行家們再度拓展視野,於台北 S7 藝術大樓一同探索雙桶熟成的慢藝哲學。
絕選藏品的不可取代 X 日帝藝術周博士收藏展
日帝藝術喬遷 S7 美術大樓一喜之餘,舉辦了周隆亨博士收藏展,其珍藏 140 件以上的藝術作品,被青睞的藝術家近百位,包含國際名家草間彌生、趙無極等,以及轉型於藝術圈創作的郭彥甫,實屬難能可貴,為台灣藝壇注入一股清新活泉。百件作品中,不同的創作者,不同型態的材質、顏料、技術手法,賦予作品不同的生命與表達意象,成就每幅作品的珍稀與不可取代。
此次周博士收藏展於 8/11 舉行開幕盛會,展期延續將至 8/31 ,而亞伯樂也在其中與各方藝術家深談精湛工藝。各大藝術家於現場的浮水畫創作,滴入象徵波本與雪莉桶的顏料,注入創作的藝術工藝,呼應亞伯樂雙桶熟成的慢藝哲學,為日帝藝術的喬遷之喜與周博士收藏展揭開序幕。
亞伯樂自嗅桶、選桶、蒸餾、裝桶、熟成至裝瓶,都堅持依循傳統完成,展現對每個環節的苛刻要求,不論工藝、技能與人之間的關係,從不操之過急,絕不妥協,慢藝哲學,臻至完美。擁有豐厚製酒閱歷的釀酒師,將存放於西班牙南部歐羅洛索雪莉桶與波本橡木桶中的酒液,以最合適的比例勾兌結合,是亞伯樂雙桶熟成高品質及穩定表現的重要關鍵,展現毫無牴觸的平衡醇厚口感。而雙桶熟成帶來的濃郁風味,其在口中卓越平衡的脈動,入喉後多層次的尾韻,其豐厚圓潤滿足千錘百鍊的味蕾,每一滴酒液如同每幅珍稀創作,一筆一畫的被勾勒深層意象,再次見證亞伯樂精湛慢工藝的不可取代,完美體現匠心美好。
關於亞伯樂
亞伯樂酒廠的創辦人 James Fleming 在 1879 年成立了亞伯樂酒廠,它位於斯佩賽的中心,是優質蘇格蘭威士忌原料大麥的產地。亞伯樂以既長且寬的蒸餾器形狀,製造出酒質均衡香醇,口感多層次。獨一無二的地理環境,加上酒廠先進的技術,早在 19 世紀時,亞伯樂酒廠便享有「最完美現代蒸餾廠」的美譽。亞伯樂獲獎無數,十年內已獲得超過 60 面金牌的殊榮,更為法國銷售第一名之單一麥芽威士忌品牌,市占率為全球第六大單一麥芽蘇格蘭威士忌(資料來源: IWSR 2016)。
關於保樂力加
保樂力加集團由法國兩家最大酒類集團 Pernod 和 Ricard 公司於 1975 年合併而成,目前列於全球葡萄酒烈酒集團領導地位,旗下擁有眾多著名品牌,產品行銷全球。保樂力加向來堅持企業的社會責任,以提供最優質產品且提倡理性飲酒為經營信念,深獲消費者認同並領先同業。保樂力加集團總部設於法國,在全球擁有超過 70 個國家的分銷據點,員工總人數達 19,000 名。台灣保樂力加股份有限公司的辦事處分別設於台北總公司、台中、高雄分公司,銷售網路遍佈全台。