[ 專訪 ] 以夕陽橘以及綠意迎接每一位到來的客人 – 植栽生活空間 hallo hütte 棚屋 2.0 正式開幕!

橘色可以是一天的起始,代表著是活力與朝氣,同時,橘色也是一天邁入尾聲,即將開始休息的顏色。「傍晚天空裡的夕陽,或慵懶,或放鬆,看著就能讓人感受到回家路上的雀躍。」因此如夕陽般的暖橘色,成為了棚屋的 Logo 色。植栽生活空間 hütte 棚屋 由 Ingrid 和 GJ 共同創辦。而在四月移址到六張犁巷弄裡2.0的工作室,有別於先前在五樓溫室般的空間,再一次創造出植栽店的另一種風格。

將植栽店打造成像飯店一樣有生活感的空間

梯形店面的多面採光給植物們充足的陽光;摩登復古的歐洲老傢俱藏於其中,讓這裡多了家的想像力;牆面明亮活躍的色彩,切割了不同區域的用途。一邊逛著,意外地發現這個新空間有種飯店大廳的氣氛。負責品牌整體風格走向以及店面設計的 GJ ,將櫃檯設置在空間中央的兩條柱子之間,把空間中最難處理的缺點轉換成有趣的視覺。而這也正巧呼應了品牌 hütte 棚屋在德文之中「提供給山中旅人休憩」之意。

生活之餘的愜意,不只透過植物帶的療癒,棚屋更希望讓來到這個空間的人,能得到心靈上的補給和重新出發的動力。因此無論是櫃檯旁的復古單椅,或是 80 年代的北歐老櫃和沙發,這些看似與植物店打不著關係的物件,在工作室裡卻都別有寓意,設置這些傢俱除了是把生活的痕跡融入園藝,讓棚屋多一點「家」的舒適感,也更能讓來店裡的顧客,更好地聯想植物真正放在家裡的樣子。

櫃檯旁一整面的粉色牆面,是客人可以換盆換土的實作區,少女一般的粉紅色混搭剛硬的不鏽鋼瀝水盆架和訂製的鐵件大水槽,在衝突中達成了視覺舒適的平衡。做為換盆、清理植株必要耐用的鐵件過於冰冷,GJ 索性就給它搭上一面粉嫩的牆來去柔和。「沒想到粉紅色在這個空間中意外的和諧,也算是一個品牌突破的象徵吧。」而對於跳脫常規的碰撞, Ingrid 也同樣運用在植栽陳設和搭配上。

順應植物的生長選配盛器,養出更多「好看」的植物樣貌

隨著空間與物件的煥然一新,他們在品牌規劃上也多了一些彈性。和花市裡頭那些枝繁葉茂的花草不同,透過兩位主理人挑選、修剪、馴化過的每一株植物都擁有不同氣質,搭上不同款式的盆之後,讓盆栽也成為具有生命的藝術品。無論是空間的設計與陳列、盆器的選擇,或者與植物相關的各種事物,這裡都不曾被侷限,反倒鮮明的讓人流連忘返。

 Ingrid 說到:「 時常有客人會擔心哪株植物配上哪種盆會不會不搭;哪個顏色配上哪個材質擺在家裡會不會突兀,但那些都是嘗試過才會知道,而這裡就是讓大家能夠看見更多可能性的地方。」做為日後棚屋每月課程的主講師,Ingrid 想帶領學員學習的不光是種植技巧、盆器搭配,更多是藉由植物創作結合日常小物,利用閒暇時刻堆疊出生活的品味。

「就像種植的過程中不會限制植物的生長一樣,人和植物互動的方式也應該無拘無束。」

發掘更多人與植物互動可能性的植栽生活空間

右側一整面的 String outdoor 園藝系列壁掛式牆架上,整齊擺放著義大利製丹麥設計品牌:Bergs 的盆器;玻璃落地窗前的 USM 層架上,一排陳列著的韓國品牌 Sprout 陶盆也是不遑多讓的引人駐足, 承裝在其中的植株則各個線條優美,每一株都是 Ingrid 細心栽培的「選植」。

這裏有著少見的國外盆器品牌,較少被運用的植物架,甚至是收錄專門給植物聽的音樂專輯;工作室內的所有物件都保留了隨時可以變動的彈性,得以隨著兩人的心情和活動需求自由轉換格局。新棚屋空間規劃為一半的植栽展示區,和一半的實作空間,空間的多變性除了承攬進口盆器的零售與經銷合作,更適合規劃品牌活動、花園設計、植栽相關課程,讓每回造訪工作室的顧客、學員們對棚屋的印象始終新奇。

訂製的大桌可以自由翻轉桌面顏色;搭配六張北歐老單椅,就成了可以隨意改變風格的教學空間。
出自韓國品牌 Sprout 的陶製混色石 ,清新柔和的顏色都是由天然植物磨出的色粉混合陶土燒製而成。

從選購植物到步出空間,喜悅不中斷的 hallo hütte

以前的棚屋位在沒有電梯的老公寓五樓,無論是進出盆栽、客人來訪都不是那麼方便,售出一盆植物固然開心,卻意味著又得扛一盆新的植物爬五層樓來補上,且客人在綠意空間採購的喜悅也容易被「爬樓梯」這件事拉回現實。如今位在一樓的平坦店面,方便之餘也把兩人在照顧植物、管理品牌大小事的熱情,和客人交流過程中所獲得的快樂,更完整地延續和放大。

至於那個五樓小空間呢?依舊是那個被療癒植栽充斥的基地,不過不同的是,那裡轉而成為兩位主理人的起居空間。熟悉的復古印花磁磚和橘牆仍在,或許下次再出現,便是在 EO 的[家訪]單元也說不一定。

工作室開放時段:13:00 – 18:00,不定休時間可見棚屋官網

攝影|Seeyu Chen
特別感謝|hütte 棚屋、Ingrid、GJ

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