近來,無論是台灣或是日本都面臨到在地農業無人接手傳承的困境, […]
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新人之姿奪日本最佳威士忌酒廠-嘉之助蒸溜所 KANOSUKE
近來,日本新興酒廠 不斷開業,以年輕一代的設計語彙結合傳統釀 […]
在溫室裡的品酒會-日本千葉 「Mitosaya 薬草園蒸餾所」
位於東京近郊的千葉有一處藥草園於 2015 年因搬遷而關閉, […]
日本清酒新世代-大嶺酒造 OHMINE SHUZOU 的迷人品牌
「穿著與 The North Face 聯名的工作服釀酒」恐 […]
隱身福岡釀酒廠,連接新舊年代的禪風庭院
由日本設計師 Koichi Futatsumata 創立的室 […]
以好好呼吸向生活致敬!純淨香氛 auscentic 奧森青X礁溪老爺打造獨家「微香旅行」
有多久、沒有好好呼吸了呢?我們每分每秒都在呼吸,卻可能不太會 […]
「重啟福岡65 年歷史古蹟老酒廠」融入人文與歷史質感的咖啡館 —— ROOTH 2-3-3
由 MOMENT Inc. 設計規劃,ROOTH 2-3-3 […]
內行人才懂的台菜之美,永心鳳茶執行長薛舜迪與艾丁格小麥啤酒一同講究真味
「永心鳳茶」在 2015 年時,以「新台菜」結合台灣茶品,在 […]
格蘭利威「純。淬 品桶會」再現南臺灣
不斷突破既有框架、屢創新局的單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌格蘭利威 […]
充滿台灣在地風土的葡萄酒品牌 – 威石東酒莊 Weightstone Vineyard Estate & Winery
孕育十年,無畏先天栽培條件艱難的台灣產區,從 “土地與人” […]