中環「純素珍珠」茶店 MOTHER PEARL 開張-在祖母綠與裸磚中孕育的時髦茶飲

走在中環的街道拾級而上而下,鱗次櫛比的高樓林立,讓摩登風範與老香港混融唯一體,今日新的世代不斷以新姿態注入街區,此番,由設計工作室 A Work Of Substance 操刀的純素珍珠茶店「MOTHER PEARL」在中環的街角開張,為老街的立面增添一絲新意。

祖母綠漆成的外牆中鑲嵌的是磚砌的內裝,天花板以珍珠造型的燈來詮釋,店面的輪廓也貼合珍珠的渾圓,像是進入後就進到不同維度一樣,讓顧客轉換不同心境來喝上一杯不一樣的飲料。

MOTHER PEARL 由 綠色生活平台 PO house 主持,相較於一般手搖飲料店,他們則採用植物奶(燕麥腰果奶、杏仁奶、燕麥火麻奶)、手工珍珠(活性炭珍珠 、辣木珍珠、巴西莓珍珠、薑黃珍珠)等特色天然食材,不僅吸引吃素的人,也提高現代人的健康意識,要你喝得開心之餘也喝得健康,這種主打健康的時髦飲料,或許會是與現在台灣片地手搖飲料店主打「罪惡」截然不同的賣點。

SOURCE

您可能也會喜歡: