有「街頭味」的紅酒，由侍酒師自產的 Garage Wine – Maison Noir
談到紅酒給人的印象，有些會說是優雅生活的佐料、有些會說是屬於大人的華麗飲品，誰都沒有想到，紅酒也可以很「街頭」。
來自美國俄勒岡州，由曾為侍酒師的 André Hueston Mack 所創立的紅酒品牌 Maison Noir 猶如其自身的幽默風格，將他所喜愛的 Funk 與 Hip-Hop 等美國街頭文化結合紅酒，加之自家精釀的好味道，讓 Maison Noir 從小地方酒廠成長為銷售通路橫跨全美的獨立品牌，甚至成為紐約各大餐廳的供應商，其中更包括 Mack 曾工作過的餐廳。
此外，Maison Noir 同時也是個 T-Shirt 品牌，以趣味翻玩的字樣呈現於 T-Shirt 的薄布料上，體現 Mack 對於街頭文化的喜愛。EO 此次便挑出了 Maison Noir 四支紅酒，讓讀者們能對 Maison Noir 能有個初步的認識。
“OTHER PEOPLE’S PINOT NOIR” 2019
容易入門的酒款，以經典的葡萄品種黑皮諾釀製而成，忠實保留了葡萄園的土地風味，同時帶有辣味、花香與結合了些許薄荷味的櫻桃氣味。
“LOVE DRUNK” 2019
有如新的戀情一般，”LOVE DRUNK” 充滿草莓與覆盆子的香氣，入口後緊接而來的是野生草莓、西瓜皮與些許奇異果香的口感，甜蜜的氣息滿溢。
“KNOCK ON WOOD CHARDONNAY” 2018
以來自山坡地的夏多內（Chardonnay）葡萄釀製而成，裨益於長時間的低溫發酵，釀造出了純粹的酒品，富有甜瓜香氣與豐富的梨子風味，最後以清爽的楊桃作為尾韻。
“BOTTOMS UP” 2018
由兩種白葡萄品種：白皮諾（Pinot Blanc）與維歐尼耶（Viognier）所釀製而成，醇厚的口感佐以蜜桃、柑橘香氣，其中更加入了鮮明的酸度與些許的甜味以作融合。
