不管是為了健身或健康，都市人們漸漸傾向於在家烹煮，可是每每煮完，轉過身的那一堆鍋碗瓢盆總讓人感到很煩躁，而這篇要介紹的 Frying Pan JIU 即是個完美的解決方案！

Frying Pan JIU 是由來自東京的雙人設計團隊 TENT 操刀設計，透過與大阪的藤田金屬不斷來回修正與討論，最終創造出了線條簡潔的鍋盤兩用式平底鍋，結合「煮」與「食」。Frying Pan JIU 為原木手把和厚軋鋼鱗片鐵盤的簡單組合，單用大拇指的推滑即能卸除把手。鐵盤並無上色，不但能保留食物的最佳原味，且使用完直接用清水就可清潔乾淨，煮完直接上菜、吃完簡單沖洗，真的非常方便。

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Frying Pan JIU 有 S 與 M 兩個尺寸，把手分為山毛櫸與胡桃木兩種木材，價位落在 ¥ 6,480 – ¥ 8,640 不等（約台幣 1,884 元 – 2,512 元），詳情可見 Frying Pan JIU 官方網站。

SOURCE : Frying Pan JIU