「疫情間，台北異國料理美味爆發」EO精選4間道地異國料理，不用坐飛機也能吃到的美味。

疫情之下，經常在社群上撇見朋友們在這段非常時期沒國可出的哀怨心情，每個人所想像的旅遊，除了逛美術館與逛街 shopping 外，最讓人心生嚮往的還有那些異國料理。

像是在冷冷的東京街頭吃著剛出爐暖呼呼的章魚丸子，那個記憶裡的場景與溫度，是花再多錢也帶不回來的美妙滋味。度過嚴峻疫情的這一年，著實感覺到生活在台灣的我們非常幸運，還有餘裕可以跟喜歡的人上館子用餐，除了要戴口罩，經常洗手清潔外，我們仍然過著非常正常的生活。況且，在疫情讓許多國際知名餐廳或老餐館敲熄燈號的此時，我們還有這些異國美味可以享用，真的、真的、太幸福了呀！

001 MASA TACO

位在信義安和附近的 MASA TACO，雖剛開店不久但已是通安街上已是小有名氣的塔可店家。假日時未到營業的下午五點鐘，門口已有一排人龍。台灣不是沒有賣塔可的店，但是好吃又到位的真的少見。MASA TACO 未開先轟動的是店內兩位老闆都是曾任星級餐廳的知名主廚，對食材與調味的掌控自然不在話下。

MASA TACO 的塔可餅皮是用台灣生產的明豐 3 號玉米來製作，在點餐時，店員也會詢問喜歡偏軟還是偏硬的 taco。目前 menu 上的口味有墨西哥絞肉、油封豬肉、牛舌、烤牛排、香料豬肉等五種，未來也許有機會再開發新的！初次到訪建議可點全口味的綜合全餐五百元，當然單點一片也行。值得一提的是 MASA TACO 開到午夜 12 點，一片淋上莎莎醬與酸奶的塔可餅，再配上冰櫃裡的啤酒或氣泡飲，就是一餐的完美的墨式異國宵夜。另全店採自助式，要醬料要多要少自己來，頗有美式餐廳的隨性自在。

地址：台北市大安區通安街 48 號
營業時間：周五～周二 17:00-24:00

002 PASTAIO

義麵店 PASTAIO 位在熱鬧的光復南路與東區之間，從門外即可看到挑高六米的明亮用餐空間與開放式不銹鋼吧台，每個人可隨時清楚看見餐廳內的一舉一動，PASTAIO 打開內外距離，與以往去過的餐酒館不太一樣。

全手工現場製作的八種不同形式的義式「麵條」與「餃類」是這裡的最大賣點。舉凡像是糖果麵、吉他麵、公主波浪麵、陀螺麵、帽子餃⋯⋯等，不同麵條再搭上各種醬汁調味，讓新開幕的他們成為近期台北座無虛席的義式餐廳。且在用餐時可以看到內場人員正在專心桿麵團製麵條，看著自己盤中食物是這樣從無到有來的，用餐時感到特別安心。另外酪梨雞肉科布沙拉也是許多人推薦的品項！

地址：台北市大安區光復南路290巷32號
營業時間：週二～週日 12:00-21:00

003 Slice 切片

位在市民建國路口的「Slice 切片」是販售歐美頂級食材的食品商「Verite 威利斯」所開設的實體旗艦店。威利斯專門進口獨立莊園的製作的食品（只用自家種植的原料，到完成品也是在自家莊園完成），從源頭替消費者把關。而過去威利斯的食材，主要供應給知名餐廳和五星級飯店入菜，並在超市做零售，不過去年十月時，他們決定在忠泰建設一樓開設實體旗艦店「Slice」，並將所有進口食材皆在 Slice上架，讓大眾消費者可以全面體驗威利斯的食品。

即便一人前來也毫不孤單，反倒可以獨自享用簡單的 Salumi 拼盤，上有起司、火腿臘肉、切片麵包，還有堅果與水果，點杯紅或白酒，在台北大好晴空的車水馬龍之中，享受悠閒美麗的歐洲慢生活。

地址：台北市大安區建國南路一段65巷3號
營業時間：08:00-19:00

004 Parko Parco

位在建成公園旁的迷你義大利街頭小食店「Parko Parco」，店名的原意就是「公園」，把店開在公園附近，當然也能夠很 chill 地享用美食，面對著綠意無限的景色，坐在戶外雅座用餐真有在城市中偷閒的難得雅緻。

Parko Parco 的老闆由兩位好朋友小旭與 Scott 創立，在同條街上他們也擁有一間販售義式傳統甜點的小店，名為 PAI PAI Cannoli 。原本講到義式料理時，只會聯想到「燉飯」、「義大利麵」，不過兩位創辦人希望可以讓台北的義大利菜色更豐富多元，於是開了兩間品項完全不同的義式小點來推廣這些義式的街頭美味！

第一次到訪的客人，建議可從招牌牛肚包開始入坑，其他菜色還有台灣唯一西西里炸薯條、近幾年風靡義大利的炸牛肚與肉盤⋯⋯等等。牛肚包所使用的法國麵包外脆內軟，加上牛肚與特調的青醬與辣醬，是在台北第一次吃到的味道，特別驚艷，跟以前吃牛肚的方法完全不同。