ABERLOUR 威士忌「品藏絕攝」之夜 – 慢工藝讓一切美好都值得被等待

有「最完美現代蒸餾廠」之稱的蘇格蘭威士忌品牌 – 亞伯樂 (ABERLOUR),上週六在特別限定的「品藏絕攝」品酒會中,從匠心工藝的主題出發,透過品酒試飲、沖洗照片兩個有意思的活動,讓大家體驗佳釀與攝影背後關於專注、關於情感寄託的故事,帶給大家一個充實難忘的微醺夜晚。

當天在現場品嚐亞伯樂的單一麥芽威士忌前,先聽了一段亞伯樂酒廠的起源故事:創辦人 James Fleming 在 1879 年成立亞伯樂酒廠,它位於斯佩賽的中心,是優質蘇格蘭威士忌原料 — 大麥的產地;亞伯樂以既長且寬的蒸餾器形狀,製造出均衡香醇的酒質和層次豐富的口感,19 世紀時獲得「最完美現代蒸餾廠」的美譽,如今更是已獲獎無數,成為法國銷售第一的單一麥芽威士忌品牌,市佔率為全球第六大。

亞伯樂單桶雪莉首次裝桶14年單一麥芽蘇格蘭威士忌 (酒後不開車,未成年請勿飲酒)

台灣市場限定的單桶代表作「亞伯樂單桶雪莉首次裝桶14年單一麥芽蘇格蘭威士忌」,據說是品味行家不容錯過的威士忌夢幻逸品。它擁有最受台灣威士忌愛好者所青睞的濃郁雪莉桶風味,以充滿葡萄乾之果香與辛辣香氣,並帶有橘子果醬、濃郁蜜糖、丁香與焦糖太妃糖等多層次香氣,吸引品飲者在嗅覺上的好奇,隨後在口腔釋放濃郁橘香橙佐經典肉桂、甘草與烘烤榛果的平衡口感,最終於半乾甜味及溫暖的辛香料風味完美收尾。

ABERLOUR 品酒會現場|

而在試飲之後,我們更接著參與一旁的攝影展和手沖照片體驗,先是欣賞暗房大師陳豐毅、底片圈名人管憶華、知名女演員紀培慧的影像作品,再隨後進入特別搭建的暗房裡,體驗手沖照片的活動;原本看似沒太緊密關聯的威士忌和底片攝影,兩者間竟也能彼此呼應——每個人品嚐威士忌後,從口感層次中勾勒起特別的記憶,而這段記憶情緒進而透過底片影像取得共感。

ABERLOUR 攝影展與暗房|

暗房裡比預想中的時髦。

最後每個人都帶著自己沖洗的照片回去。

慢工藝,讓一切美好都值得被等待。

本文由 亞伯樂 贊助

 

 

 

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