坐在榻榻米上喝咖啡 – 京都百年老屋改建成了 STARBUCKS

星巴克融合在地特色開設的店鋪,總讓人在異國找到既熟識又嶄新的體驗氛圍;出國尋訪各家限定概念的星巴克,儼然成為許多咖啡迷立志達成的目標。先前我們知道去日本不可錯過的,有隈研吾設計的太宰府天滿宮表參道店,有漫畫家橫山龍一宅邸改建的鎌倉御成町店,有主張環保、以回收木材蓋成的福岡大濠公園店……現在最具文化氣息的古城京都,將在月底開張這間百年老屋改建的星巴克,同時也是全球第一家能坐在榻榻米上的星巴克。

店名為「STARBUCKS COFFEE 京都二寧坂ヤサカ茶屋店」,融合茶文化與咖啡文化的精髓,這裡有傳統町家的樸實韻味,亦有現代建築裝潢的時髦元素,三層樓的格局下涵蓋典雅的中庭和獨立和室,細節中由京都產的「丹後縐綢」坐墊與掛軸點綴,窗外還可眺望著名的清水寺,一面品嘗咖啡之餘,一面品味大正時代的縮影片段。

配合「産寧坂伝統的建造物群保存地区保存計画」改建,原貌是這樣:

改建後:

內部一覽:

根據官方消息,6/30正式開幕,第一天的營業時間是 13:00-20:00,全店一共有 51 席座位。若接下來有計畫去京都,不妨將這裡列入行程吧!

Source:starbucks.co.jp

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