日本「庖丁工房」極簡展覽空間 – 賣菜刀的也可以如此美麗

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讓日用品昇華成逸品般的角色,絕對是日本人的強項;透過展覽形式、設計包裝、品牌故事等手法,日本的各類工藝精神總能完美地傳達,喚起大家的尊重與珍視。位於新瀉三條市的庖丁工房(Tadafusa),是這個有「鐵匠之鄉」別名的城鎮中著名的老廠,1948 年成立至今,致力延續著手工鍛造技法,打造各式各樣專業刀具;今年初的時候,庖丁工房在工廠旁新建了一間透明的展示空間,宛如小型的刀具博物館般,讓每副刀具以藝術品的姿態展露。

這個展示空間的設計由 Yusuke Seki 工作室包辦,常用於做砧板的雲杉木成為主要的建築元素,從牆面延伸到層板皆以雲杉木做出層次,搭配地板與樓梯間冷灰色調的混凝土,讓整體氛圍與刀具的形象恰適契合,營造出極簡自然的禪意調性,前衛感中又保留著沈穩持重的傳統氣質。

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Source : 庖丁工房 / Yusuke Seki

 

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