絕美的日本麵包店 Panscape – 以極簡風格襯托溫暖療癒的味道

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這間日本麵包店 Panscape 除了好吃的麵包,絕美的設計感店舖更是讓人慕名造訪的緣由。Panscape 在京都和福岡各有分店,空間設計一概委託大阪的建築事務所 Ninkipen 包辦,為了展現麵包的原味與溫暖,Ninkipen 採用淺灰冷色調搭配金屬、原木、石板、水泥牆等元素,規劃出簡約俐落的空間,時髦的外觀讓人在路過之際,還會誤會這是什麼服飾精品店呢!

讓我們來逛逛位於京都的二条店和位於福岡的淨水通店:

二條店

推開店門便能看見磚砌烤箱和粗木陳列台,新鮮出爐的麵包擺在古董風格的木框玻璃櫃,坪數不大的店面白天淨澈明亮,夜晚則有橘光點綴,還可見到牆角有個可愛的老鼠洞照明設計,細膩又充滿童趣,流露安心療癒的氛圍。

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淨水通店

格局狹長的淨水通店舖,利用鏡子和層板架營造流暢寬敞的感覺,而麵包店的後方有著小小的庭園,讓整間店從門口看去時宛如是條連接世外秘境的隧道,忍不住就想隨著麵包香走進那暫離紛擾的療癒角落。
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Source : Ninkipen

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