學日文的時候總將「喫茶店」這個單字記作「咖啡館」，不過其實喫茶店不完全等同西方文化的 cafe 或 coffee house，而較像是種適度開放的品味場所，為日本獨有的咖啡館文化。如今在日本發展已達百餘年的喫茶店家們，各自衍伸出專屬的特色定位，其中相當迷人的就屬「名曲喫茶」，始於黑膠唱片剛傳入的 30 年代，後在 60 年代學運興盛時備受知識份子喜愛，名曲喫茶最大的特點是店內專門播送黑膠古典樂或爵士樂，並會禁止所有非必要的交談，讓所有客人專注品味好音樂與好咖啡。

由於名曲喫茶成立的契機，是針對當年愛好音樂、卻無法入手高單價唱片的人們，後來音響普及且黑膠式微，名曲喫茶開始面臨經營不易的狀況，漸漸沒落，目前依舊堅存的店家們實在都令人欽佩。若身為黑膠迷的你，想體驗這個曾讓 60 年代藝文知青紛紛匯聚的場所，不妨在有機會至東京旅遊時，將五間歷史悠久的名曲喫茶列入走訪清單：

1. ライオン（ LION ）

開立至今已有九十年的 LION，幾乎可算上古蹟級的文化財了。座落於澀谷玄坂巷內，店內宛如一座小型音樂廳，有著兩層樓高的巨型音響以及五千多張古典黑膠，以交響樂為主，每天三點和七點會播放店家挑選的曲目，其餘時間則可由客人點播。

LION ：東京都渋谷区道玄坂 2-19-13

2. ネルケン（ NELKEN ）

位於復刻氛圍濃厚的高円寺一帶，NELKEN 在 1955 年由熱愛古典樂的鈴木女士開立，店裡的陳列與器皿都是她的品味收藏，每處細節都散發著古歐洲風格的迷人氣息。

NELKEN：東京都杉並区高円寺南 3-56-7

3. ルネッサンス（ RENAISSENCE ）

同樣在高円寺的 RENAISSENCE，以文藝復興為名，低調藏身於大樓的地下室，宛如秘密基地的空間甚至連不到通話訊號，是個可以完全與世隔絕，只需要享受音樂與咖啡的空間。

RENAISSENCE：東京都杉並区高円寺南 2−46−11 堀萬ビル B1F

4. ヴィオロン（ VIOLON ）

創立時間是在黑膠風氣已退去的 1980 年代，老闆基於對古典品味的喜愛，親自至歐洲各地挑選適合播放古典樂的揚聲器，並一件一件帶回日本自行組裝，整間店其餘的裝潢也都十分講究，而 VIOLON 除了維持一般名曲喫茶會有的模式，有時還會找音樂家來舉辦小型演奏會。

VIOLON：東京都杉並区阿佐谷北 2-9-5

5. ミニヨン（ MIGNON ）

位於荻窪的 MIGNON 堪稱黑膠收藏量可媲美老店 LION ，而相較其他店內常常很昏暗的名曲喫茶，MIGNON 位於採光良好的二樓，空間舒適明亮，而這裡也會不定期舉辦小型演奏會。

MIGNON：杉並区荻窪 4-31-3 マルイチビル 2F

SOURCE : Good Coffee