巴黎不只是法國的首都，也是一座建築、藝術、時尚以及美食交會的浪漫城市，海明威稱巴黎為「流動的饗宴」，只要待過巴黎，這座城市的曼妙與悠然將會永遠跟著你，在漫步街頭小巷，享受花都典雅氛圍的同時，如果手中同時能拿著香氣四溢、令人流連忘返的異國美食，將會是多麼幸福的一件事？繼 巴黎必訪的五間烘焙店 後，今天來和大家分享幾間位於巴黎街區、連美食家都頻頻讚賞的巷弄美食！

一、L’As du Fallafel​​

這間店位於巴黎第四區的薔薇街（Rue des Rosiers）上，被譽為擁有「世界最棒的 Fallafel 」，來到這裡千萬別被排隊的人潮給嚇一跳，而選擇其他的販賣店家！Fallafel 是中東地區的一種簡單的「速食」食物，在中東與埃及非常流行，作法是由雞豆（chickpea）去皮之後再加上洋蔥、香料等配料一起磨成泥狀，揉成球狀後以高溫油炸，配上新鮮的烤茄子、小黃瓜、紫高麗菜絲等蔬菜，加上乳白色酸奶醬，一起包進嚼勁十足的餅皮裡，豐富的配料讓人口水直流，撲鼻的香氣媲美高級餐館的水準。

．地址：Rue des Rosiers, 75004 Paris

二、Angelina

Angelina 創立於1903年，位於羅浮宮公園附近，已經是間擁有百年歷史的老店，這裡最有名的兩樣甜品是古法非洲式熱巧克力 (chocolat àl’africaine) 與白朗峰栗子蛋糕 (Mont Blanc) ，一般的熱巧克力以可可粉沖泡香氣與口感都較為淡薄，這間店選用高級的塊狀可可以小火慢煮，小口啜飲時口感滑順柔軟、香醇又不黏膩，一邊欣賞巴黎的百年風情，一邊享受手中溫潤的飲品，就這樣度過閒適又細膩的下午吧！

．地址：226 Rue de Rivoli, 75001 Paris, France

三、Bob’s Kitchen & Juice Bar

Bob’s Food ETC 旗下有果汁吧、手作廚房與麵包店，創使人將紐約的純正果汁、飲品與食物帶進巴黎，融合兩者的優點創造出在地口味，引發一陣美味的風潮，外層酥脆內層蓬鬆柔軟的漢堡麵包，配上巴黎道地的乳酪、紮實的火腿與新鮮的現榨果汁，多重美妙的組合是絕不能錯過的迷人滋味。

．地址：74 Rue des Gravilliers, 75003 Paris.

四、La Créperie Saint Germain ​

可麗餅是巴黎隨處可見的巷弄街頭食物，軟皮的薄餅佐上奶油、蜂蜜或楓糖漿，單純樸質卻美味十足，La Créperie Saint Germain 位於巴黎第六區的聖日耳曼德佩一帶，隱隱佇立在優雅的咖啡店之間，散發迷人的香氣，好吃的餅皮配上簡單的糖漿與水果就令人非常滿足、再三回味！

．地址：33 Rue Saint-André des Arts, 75006 Paris, France

 

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