工業風與極簡主義的融合:到神戶 Voice of Coffee 喝一杯咖啡吧!

位於日本神戶繁華街區的 Voice of Coffee,委託團隊 Yusuke Seki 進行設計,將店面以「極簡的最大值」呈現!店門口仍留著空間前身 – 理髮廳的字樣,而從大面落地窗看進去,目光就先被暴露的管線、未多處理的混凝土牆吸引,乍看之下,還以為仍處於裝修狀態,Yusuke Seki 將極簡的原則與工業風揉合,創造出這個可以讓人舒適待著、專心品嚐咖啡的所在。

Voice of Coffee 是一間自家烘焙咖啡廳,也可以說是一間咖啡「專門店」,飲品僅有義式咖啡與手沖,假若喝到喜愛的咖啡風味,也可以在這裡購買咖啡豆,帶回家分享給同樣喜愛咖啡的朋友,或者旅遊時,將這咖啡風味帶回台灣享用,也是很浪漫的一件事情。

咖啡對於日本人而言,是生活中很自然存在的一部份,也因為如此,每走過一個街區,便能體驗不同風格的咖啡文化,咖啡廳除了提供咖啡飲品外,同時也是提供一個舒適的環境,讓人們將忙碌與煩憂暫擱一旁,好好享受片刻輕鬆,所以空間內裝也是會影響人們抉擇是否要走進一間咖啡廳的要素之一。

Source : Yusuke Seki

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