以帶有東方氣息的紅磚外牆作為室內設計風格，Bentwood 這間位於墨爾本 Fitzroy 郊區的咖啡廳，原有的空間曾是德國品牌 Thonet 的陳列室與木製家具製造商 CF Rojo＆Sons 的所在地。現在則由當地的咖啡鑑賞家 Julien Moussi 和建築設計工作室 Ritz＆Ghougassian 一同將這個 190 平方米的場域改造成舒適且氛圍獨具的咖啡館。

Bentwood 整體空間以赤褐色鋼板作為主要室內素材，同時也應用於天花板的設計，利用交錯的鋼板，創造出一種輕鬆，看似漂浮的視覺維度，並搭配建築本身略帶斑駁的紅磚牆面與柱子結構，營造出融合現代的復古意象。而咖啡館中的陳設同樣以溫暖的木椅、桌子和擱架來延續紅棕的暖色調，其中最特別的是選用了 Thonet 的經典設計椅 Bentwood Chair 作為致敬。

咖啡館作為生活中除了家和工作地點以外的第三空間，這樣的場域，有時吸引人的部分並非咖啡本身，而是空氣中有超乎咖啡本身的迷人魅力。多數咖啡館的空間都是被細心設計的，是溫暖的、陪伴的，能讓人得到不同刺激，到此喝杯咖啡好好地消磨時光。

 

Source：Ritz＆Ghougassian