隱身福岡釀酒廠,連接新舊年代的禪風庭院

日本設計師 Koichi Futatsumata 創立的室內設計工作室 Case-Real ,作品多為內斂、簡樸的風格,以注重材料本質、空間氛圍為主,這次也抱持相同的極簡設計理念,替位於福岡久留米市的山口清酒釀酒廠進行部分翻新(山口家族於 19 世紀建造此釀酒廠,歷史相當悠久)。此外,一向擅長設計工作空間的 Case-Real,也曾在 2016 年替澳洲品牌 Aesop 設計札幌的新店址,當時利用當地石材(Sapporo Freestone)作為主要材料,營造出帶有詩意的北海道氛圍。

對於此次改建釀酒廠的任務,Case-Real 有效利用老房子(主屋)和倉庫間的庭院空間,建造一座通過主屋休息室的樓梯,保持兩建築間的連續性,並建立更緊密的連結。新的連接庭院,由稀疏的原生樹木裝飾,灰白色的鵝卵石固定,這充滿禪意的秘密花園也成為釀酒師們休息時的冥想區域,緩解因繁複的釀酒工作所產生的疲憊感。

坐在被重新設計的主屋休息室,看向靜謐的連接庭院,新舊物件間完美地結合,原始的樑架,無聲地提醒著山口家族悠久的釀酒傳統,而地面上拋光過的石子,好似在流動,傳遞著過去的回憶,也將山口家族乘載到下個年代,生生不息。這次的翻新,不僅保留了舊建築的歷史,同時迎向釀酒廠新的未來。

Source: Wallpaper 

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