[ 專訪 ] 令所有 EO 編輯難忘的清邁 Villa Mahabhirom – 像誤闖秘境美術館的度假別墅

在 EO 五月的清邁行裡,這間精品度假飯店 Villa Mahabhirom,絕對能登上我們最難忘的前幾名。由三位設計業相關出身的好友們,一起花費七年時間打造的 Villa Mahabhirom,當初開立不久即被《Condé Nast Traveler》列入 2017 最令人期待的新飯店,日雜 《Casa BRUTUS》、《CREA》也都報導過。

「Mahabhirom」的意思是「幸福之地」,Villa Mahabhirom 以泰國傳統高腳屋為藍本,集結了大量從泰國中部尋覓的老建材,從屋樑、牆面、門檻、到房間格局,皆保留了風土民情感的原貌,再搭配嚴選的藝術品和古董家具,整體散發新舊元素交織的衝突之美,14幢獨棟 villa 各有特色,無論是能一覽泳池與園景的 Villa Deluxe,還是能眺望山景的 Villa Doi Suthep,都讓入住的旅人們享有獨一無二的精緻款待,也宛如誤闖神秘的美術館般,每個角落、每個細節都能挖掘驚喜。

而除了住宿外,Villa Mahabhirom 的 Spa 和餐廳更是讓人慕名而來。於沉靜氛圍的老屋中享受泰式按摩,接著到餐廳品嘗融合創意巧思的泰式料理,再再都是讓心情獲得沈澱、補足能量的體驗。

這道前菜沙拉讓在場的我們大為驚豔,酥脆的炸野菜搭配打拋肉醬,口感豐富且吃起來意外清爽。

比起用「新舊融合」形容這裡,「新舊衝突」似乎更適合,Villa Mahabhirom 在設計師們的巧思下,重現了泰式傳統建築的真切原貌,卻也在現代元素注入之餘,讓視覺美感達到新的層次,恰讓喜愛精品旅店的客群和喜愛古樸民宅的客群,不約而同在此找到交集。

原離塵囂的環境,細膩舒適的款待,構成最完美的度假選擇。

Villa Mahabhirom

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